晒好的葡萄干像一个个黑脸干瘪的小老头,西维将它们从晾衣架上取下来,找出一个玻璃罐子,把葡萄干们从梗上都摘下来封存。
做梅子布丁不需要那么多葡萄干,西维拿出掌心大小那么一把,然后再找出之前糖渍的蓝莓干。
每个家庭都有独特的家庭烘焙配方,而西维的配方就比较随心所欲。
没有松软的面包,只有两天前烤的贝果,他将贝果捏碎做成面包碎,然后将切碎的葡萄干、蓝莓干、腌渍橙皮和核桃碎还有杏仁碎一起倒进面包碎里去。
奥斯汀在他身后偷偷伸手,偷走了一把杏仁,他看见了假装不知道,又在案板上放了一把。
那只龙爪又再次偷袭。
再偷就再放。
一人一龙这么一来一回,储存杏仁的罐子空了一大半。
奥斯汀舔舔唇角,以为自己非常聪明地躲过了西维的目光,勇敢龙龙先享受美食,却不知道那是西维故意放给他吃的。
需要用在梅子布丁里的杏仁早就切碎拌进面包里了,他就是想逗逗奥斯汀,每次做饭这条龙都光明正大偷食材。
奥斯汀还以为自己从来没被发现过呢。
西维继续制作梅子布丁。
往刚刚拌好的面包碎里再加入朗姆酒和黑糖,搅拌均匀,然后再放入鸡蛋和黄油,继续搅拌。
“奥斯汀,帮我找之前做草莓布丁的布丁碗。”他低着头边搅拌边说。
“嗯,知道了。”奥斯汀将伸进糖渍蓝莓干罐子里的手收回来。
拿来3个布丁碗,西维给碗里涂上一层黄油方便脱模,混合好的原材料塞进布丁碗里,将一层细麻布包在碗口用棉线扎紧,然后再盖上一只小碟子。
现在可以上锅蒸了。
煮开的沸水锅里架上3只布丁碗,西维将烤炉里面的大部分木柴都抽了出去,让余温慢慢加热煮熟这3碗布丁。
午饭该吃什么呢?
西维将梅子布丁出锅前的工作都完成了,现在该想想午饭吃什么了。
翻了翻家里的食材,除了一堆调料和蔬菜以外,就只有熏肉、面粉和最后几个鸡蛋了,煎一点熏肉然后吃土豆煎饼?
好像有点单调。