宗极说着说着就进入了聂天才的知识盲区。
“宗极大哥，你说了这么多，有那一条是和口感有关的？”聂广义挑了个自己肯定能懂的问。
“我刚刚不是已经说到了吗？”
“哪里啊？”
“我说水分含量相较于一般的羊肉要低，你知道这代表什么吗？”
“柴。”没有什么能难倒聂天才，考试遇到不认识的英语单词，他单靠语感，都能把答案猜对。
“是爽口。成年乌珠穆沁白绒山羊的干物质含量比一般羊肉要高出9.06%，达到56.19%。”宗极切下一块羊肉递给聂广义。
香气扑鼻，肉质细嫩，吃起来非常爽口，还不腻……
以上，是天才知识库里，关于乌珠穆沁白绒山羊的全部知识储备。
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(本章完)