自在草坊>竞技网游>荒年团宠,带领全村在京郊致富 > 第六十七章 硝石制冰和小龙虾
      周岁安满头黑线,没想到自己一家子都是戏精。

      因为有了冰块,晚上周岁安睡得异常安稳,结果第二天一大早就被嘈杂的声音吵醒了。

      “快,在那边,抓住它。”

      “那边,那边,小心一点,不要被夹到了。”

      周岁安秀眉微蹙,揉了揉眼睛,打开门一看,院子里满是红点点。

      周岁安闭了闭眼,自己一定是看错了,可等她再次睁开眼的时候,红点点还在。

      小龙虾!!

      周母指挥着家里的几个男人继续捕捉小龙虾,自己则是走到周岁安面前,“安安,吵醒你了吧,没事,一会儿我就让你爹把这些红壳虾全部拿去喂鸡鸭。”读书吧

      周岁安所有的注意力全都放在了小龙虾身上,愣愣地问道:“为什么要拿去喂鸡鸭?”

      周母也被周岁安的问题给问懵了,“不拿去喂鸡鸭拿去干啥?”

      周岁安回过神来以后,看向小龙虾的眼神都是绿油油的,“这可是小龙虾啊,可好吃了。”

      周母和楚氏闻言,立马制止了周父和周白进鸡圈的动作,然后一同看向周岁安,等待着她下一步的指示。

      于是,大清早的,周家所有人都出动了,学着周岁安的样子,清洗小龙虾,去除虾线,放入盐水中腌制一段时间。

      周岁安把最简单的两种做法告诉了周母和楚氏,分别是十三香小龙虾和麻辣小龙虾。

      先把已经腌制好的小龙虾捞出来把水控干备用。

      再把大蒜去掉皮,拍碎剁成蒜末、香葱切成末备用。

      把锅里的油烧热至冒烟,倒入小龙虾用大火翻炒,炒至小龙虾变成红色,然后盛出来备用。

      吃货周楚西和周楚南看着盆里红彤彤的小龙虾,咽了咽口水。www.book56.com

      周楚西甚至想要伸出手碰一下小龙虾,被周岁安用眼神制止了,他只好放下了自己暗戳戳,蠢蠢欲动的手。

      只见周母重新起锅放入油烧热,放入一半切好的蒜末,倒入小龙虾用小火炒出香味。

      放入盐、生抽、自制的十三香,大火翻炒均匀。

      再倒入一些按照周岁安给的秘方自己酿制的啤酒,盖上盖,烧开以后再转小火焖煮差不多两刻钟的时间。