饭后于东跟着于静去了县城最好的商场,在于静的挑选下买了两套衣服,于东要付钱,可于静却坚持不让,说是姐姐给自家弟弟买的衣服,算作两人相认的见面礼。
于东也不推辞,出了商场,又在县城转悠了一圈,心里却突然冒出来一个想法。
“姐,现在城里人吃饭都还需要粮票吧,可是家里不够吃怎么办?”
“那只能买黑市粮,大概比粮票买的贵几分钱一斤。”于静如实回答。
“那要是请客吃饭呢?”
“还不都在自己家做,除非像你姐夫他们可以在企业招待所请客,可那也是只能对公的,私人的还真没啥办法。”
“姐,那你说,咱要是自己开一家对外的饭店如何?不要什么粮票,只要付钱谁都可以来吃。”
“这……”于静闻言,沉思片刻后反问道。
“会有人来吃嘛?如今大家收入可都不高,能在外面吃碗面条都算是不错了,况且那些小吃店也都是国营的,吃面条也需要粮票,不收粮票,花费出去的米面油料如何补充呢?”
“一开始可能不会太多,可是随着人民收入水平的提高,我相信下馆子吃饭的会越来越多,而且姐你想啊。俺们农村可是不需要粮票的,家家户户都有粮食,缺的无非是钱。”
“我从乡下各个村收购粮食,做成米面食物,采购新鲜蔬菜和土货蛋肉等等,价格便宜,食材新鲜,只需要有个好点的厨子,收费再便宜些,怎么会没有生意呢?”
于静一听顿觉得可行。
“不错,也难怪你姐夫说你头脑灵活,确实是这么个事,咱们城里的都是死工资和固定的粮油配给。”
“想要多余的就需要去黑市花高价,尤其是请客也只能是自家做,想吃好的都没有,你要是真能开这么个店,姐姐觉得确实有赚头。”
“那姐姐要不要入一股?”于东借着由头送出好处。
“我可不行,我以前没有做过这个。”于静急忙推辞。
可于东的话却让她有些动心,一番劝说之后,于静只是答应回家和赵书文商议了再给于东答复。
于东可不是心血来潮,其实餐饮业在这个时候还不是很赚钱,当然餐饮业的利润于东可是十分清楚的。
而且做餐饮对于于东来说有几点好处,一个是可以帮助包括东坪村在内的周边农村百姓有效的出售手中存粮和那些自家种的蔬菜禽蛋等物资。
二来,餐饮业资金周转快,每日几乎都有现金入账,不容易陷入资金周转不灵。
当然了,县城里还需要考虑一些打白条的情况发生。
可这一点对于于东来说压根不算什么事,他还生怕没人来自己这里打白条呢。