自在草坊>青春都市>被读心后,我用美食馋哭所有人 > 第74章 关东煮(二)
      沈华筝让人取来深口碗,把每样食材都放进去一两串,又捞起一个福袋和几块白萝卜,将碗推到沈恪庭面前。

      “可以吃了,大哥尝尝味道怎么样。”

      说着,她又指了指一旁的酱料。

      “这是茱萸酱和甜辣酱,大哥如果觉得味道不够,可以蘸着酱吃。”

      沈恪庭颔首,“好。”

      他抽起一串洁白圆润的鱼丸,送至唇边吹了吹,咬下一口。

      鱼丸鲜美弹牙,内里的热气让舌尖微微发麻,鱼肉的鲜美和汤汁的香浓混合在一起,滋味极为美妙。

      待沈恪庭回过神来,两粒鱼丸已经下肚。

      他看着竹签上的最后一粒鱼丸,想了想,蘸了一点甜辣酱,轻轻咬了一口。

      一开始,舌尖先尝到的是那种又甜又辣的感觉,然后才是鱼丸的鲜。

      沈恪庭还是第一次尝到这种又甜又辣的酱料,觉得十分新奇。

      更神奇的是,甜辣酱跟鱼丸这两种看似毫不相干的吃食结合在一起,竟有一种独特的风味。

      关东煮汤汁里既有香菇和鱼虾,萝卜,苹果等长时间熬出来的精华,又融合了各种食材的鲜美甘醇。

      饱尝了汤料的萝卜块晶莹通透,软而不烂。

      沈华筝夹起一块白萝卜,放到嘴边咬一口,顿时满口清甜。

      “大哥,你尝尝白萝卜,又糯又甜。”

      沈华筝极力向沈恪庭推荐白萝卜,然后又拿起一串笋尖。

      层层分明的笋尖里浸满了浓稠的汤汁,一口咬下去,鲜笋自带的脆嫩鲜美混合着汤汁的香醇,清香溢口。

      不愧是被称为“素中至鲜”的竹笋,好吃,实在是太好吃了!!

      沈华筝吃完一串笋尖,又开始吃起了鱼丸和虾滑。

      沈恪庭本来还想继续吃鱼丸,或者尝尝虾滑。可听到沈华筝的话之后,他还是将筷子伸向了白萝卜。

      在这一碗关东煮里面,白萝卜是最不起眼的。但沈华筝强调这白萝卜好吃,定有她的道理。m.book56.com