“嘿,这大花臂!”
看着都香!
叶莲娜在旁边戳着蛇皮:“唐哥,你对蛇蛇好像比起刚才吃蝎子蜘蛛高兴多了。”
唐磊一乐:“那几个是吃的少,心里没谱。”
但蛇蛇可不一样啊!
大夏,特指东南沿海,有句老话。
秋风起,三蛇肥!
秋末冬初,蛇蛇们辛苦半年囤够了膘,正适合抓来吃!
作为吃的相当狂野,食谱里甚至包括胡建人的地方。
粤菜里少说得有十来种蛇菜。
别管是有毒没毒,只要肉够多。
那就没在怕的!
什么龙虎斗啊,龙凤汤啊,那是根本吃不够。
其他地方见到蛇可能会叫两声:“哇,有蛇!”
粤人见蛇至少得三声:“窝草!有蛇!抓回家!”
以至于当地养蛇厂也挺多。
没办法,野生的根本不够吃。
另一个吃蛇比较多的地方则是湘。
反正潮湿暖和的地方蛇虫本来就多,吃了也不浪费。
再配上本地辣到骨子里的口味。
什么姜辣蛇,口味蛇,都是一等一的特色好菜。
唐磊瞅着今天这条大蟒蛇,就寻思着。