往小里说，那东坡肉也不难吃啊？
“也不是那么说，”系统提醒他：“苏公可不是杭城人啊，他只是去那当市长。”
“有没有一种可能，当地菜好吃的话，他就不用自己努力了？”
唐磊：……啊这，你别说，你还真别说。
“不是，那它咋混到八大菜系的？不是说天上天堂地上苏杭么。”
好端端一个繁华大城市，真这么拉可怎么住人啊。
“可以吃外地菜，”系统淡定道：“京都现在不也满地火锅店么。”
“不过杭城还真不是没好吃的，它属于……祖上有点太阔了。”
其实老杭城人吃的菜花样很多，可以说出了很重的麻和辣，都能吃点。
但这地儿的物产没什么特别的，又是贸易繁华之地，人流来蹿去的。
今天我搁这吃口好吃，明天我坐着船去下个地儿了，跟厨子说兄弟给我做啥啥啥，好做的很家常菜……
这来来去去的，根本养不出啥特色菜啊！
像油香嫩脆的油焖笋，杭城人爱吃，徽州人也吃。
东坡肉，全国馆子都有做。
什么酱鸭酱肉，一个个砂锅单独煲上大半天炖出来的老鸭煲，就更不用说了。
隔壁金陵吃鸭子都吃出花儿了，还能没有这两口？
还有用草鱼打的细嫩鱼圆。
这个和沿海那喜欢更筋道的口感不同，是一种软的入口即化的白丸子。
和蔬菜虾蛋饺等一起烧，一碗三鲜汤鲜美无比。
但前头也说了，蛋饺是徽州的最爱，这三鲜汤……江浙沪也都能吃。
甚至很少有人知道杭城的市花是桂花，所以杭菜还有以西湖莲藕酿制的桂花糯米藕。
但抛开西湖单拿出去，江南哪里不能吃啊？