他一脸苦涩的回答道：“师父，您连这个都提前知道了？最近有好几个竞争对手出现，我确实很大的精力都用在了如何应对对手和公司发展上面。”
康师傅听到杨振兴如实回答了问题，收起了脸上的笑容，认真的说道：“我一直都跟你强调过。
厨艺和其他学问一样，逆水行舟，不进则退。
你每天都不能专心的投入到练习和钻研厨艺当中去，又怎么可能会有进步呢？
说到底还是你自己懈怠了，放松了对自己的要求。”
杨振兴听完后，心里很惭愧，但还是提出了自己的一个疑问。
“师父，最近这段日子我一直在亲自培训店里面的厨师，对他们的厨艺展开突击式的提高。
在指点他们的时候，我再次复习了好几遍曾经的一些知识，也对这些内容有了一些更深入的认识和了解。
虽然感觉自己厨艺有提成，可是提升的幅度不是很大，可以说微乎其微。
我现在也不知道到底为什么会没有期望中的提升幅度。”
杨振兴所表达的意思，康师傅一清二楚。
一个是告诉他对方这段日子不是没有沉下心仔细研究过厨艺。
在指点店里面厨师的时候，很是详细的复习了以往学习过的知识，也从中有了一些收获。
但是并没有因此感觉到厨艺有多少提升。
表示不是自己不沉下心来练习研究，而是即使沉下心来去练习研究厨艺，也不会有太大的效果。
再一个康师傅作为亲眼目睹、亲自体会过杨振兴超人一等天赋的人之一。
自然清楚以往自己徒弟在厨艺上的进步速度。
用一日千里来形容，那是一点儿也不夸张，可以说稍微练习一下，就会有很明显的进步。
这么高的天赋，居然怎么也无法提高厨艺。
原来吃肉都吃习惯了，现在猛地连汤都喝不到，也不怪杨振兴特意上门来求助他这个当师父的。
不过面对杨振兴的这个疑问，康师傅反倒语气变得严肃起来。
“学习任何知识都需要水磨工夫，从来都没有一蹴而就的道理。