戴红旗之所以这时候要揭下鱼皮。
是因为大黑鱼表面有🁨🈖一层滑滑的粘液,这🁎🄬🀨种粘液很恶心,需要用面粉搓洗,才会搓☉♊洗掉。
现在他们可是在水库🁨🈖钓鱼,哪里🃋有面粉?总不能用地上的泥土搓吧👗🉀🄏。
用泥土搓洗确实能够将这🇾🞏📍层黏液搓洗掉,不过戴红旗有些不愿意,觉♺🍟得有些膈应。
所以,他干脆就把鱼皮揭下来,不要鱼皮,只要里面☔⚬的鱼肉了。
剥下鱼皮以后,戴红旗开始切鱼肉。
他们总共六个人,再切掉了鱼头和鱼尾以后,他总共切了六块🖣🔜!
近十八斤重的大黑鱼,剥掉鱼皮,去了内脏,再切下鱼🕘头和鱼尾以后,大约还有十二斤多。
切成六块,每块大约两斤多。
这时候,青年男子和他老婆两人🃋拿着一个拖车过🁭🉂🄡来了。
小拖🝋车上,不但有烤炉🈔♭烤架,各种调料餐具,还有他承诺🃔的五根进口高碳素钓鱼竿。
不得不说,青年男子夫妇两真地是讲究人。
两人带来的这一套烤架真地很高级。这一套装备少说也得几千🖣🔜块。
除了烤架,两人还带来了烧🚴🗧🞂烤的各💥📼☣种调料。以及各种餐具。
戴红旗调好了调料,见到大家没注意,心神一🀵🁆动,又弄了一些🖣🔜空间泉水出来。
空间泉水能够将调料的香味发挥到极🍸🌸致,让烤肉更香。
用空间泉水调制好了调料。
戴红旗先将切好的鱼块上划了不少的🍸🌸道,再拿一把刷子,沾上调料不断地往鱼肉上涂抹。
将所有的鱼块都涂抹好以
后,戴红旗先将烤☾肉放在一个塑料盘子中放着。他这是腌制,让调料的味道深入到鱼肉里面。
接着,🄔☷戴红旗则拿着陨铁石短刀去附近砍了好些灌木枝条回来。
他将灌木条削好,去掉枝丫和树皮,削成🁎🄬🀨了手指粗细,一🃔头尖尖地签子。一共削了十几根。