午饭吃的就是杀猪菜,🝜🌁🟚虽然不全,但架不住老爷子手艺好。

    一锅新的酸菜血肠炖白肉,卤好的猪下水拼盘,锅包肉,手撕肉,清炒莴笋和蛋花汤。除了清炒莴笋各个都是大盆💋🐔⛈装的,味道好不说分量还足。🖵🗁😭

    江建设酷爱锅包肉,奈何自己水平不够烧不出自己想要的👝🉶🋶味道,一年就过年的时候能吃到老爷子烧的,自然要抓住机会,逮着锅包肉一个菜吃。

    老爷子做的锅包肉,色泽金黄口味偏甜,只有一丝微酸总体以甜为主。肉是金黄的,调好的勾芡的汁水也是偏黄,💋🐔⛈透明,浇在原本就被炸得酥☻🄥⛖脆的肉上远看就像晶莹剔透的琥珀,而且这次老爷子还很有闲心地摆了两根嫩绿的小葱做点缀,卖相绝对是一等一的好。

    江建设看见锅包肉眼睛都直了,嘴巴就跟永动机一样,一直在卡兹🍘🈛卡兹地嚼锅🙞🋡🚻包肉。

    一个不留神,半盘都进他肚子里了。

    “爸,你给我们留点!”江隽清怒了。

    江家饭桌上一向是弱肉强食,适者生存,但是那只适用于兄弟之间,若是👥🊹老婆孩子老爹有意见🀰了☪🂋🍏,手上和嘴上的功夫再高也得甘拜下风。

    “好好好,爸不吃了,爸吃饭,吃饭🇙😽🆳!”江建设含恨去吃饭。

    卤下水拼盘没什么🖺🗬人光顾,主要是这下水卤💯🕗的时间还不够久,纯属端上桌凑数的,等它在卤上两天,卤汁完全渗了进去,下水卤成了卤水的🕠颜色,就很够味了。早上哪怕是喝粥,配上卤下水也能呼噜呼噜地一口气喝个痛快。

    江枫心不在焉地吃饭,心里一直🆊想着炒糖的火🆽🔿🆕候,等他回过神来定睛一看。

    锅包肉,空了。

    手撕肉,空了。

    酸菜血肠炖白肉,血肠没了。

    江枫:???

    你们是魔鬼吗?

    江枫一碗都还没吃完,🝜🌁🟚江建康已经开🇙😽🆳始第三碗的征途了。

    z市地处南方,即使江家一家子🆊都是北方的胃,也很难买到北方的碗。不过江家人都喜欢吃菜,对饭的追求仅仅是下菜或者菜不够了填🎏肚子,所以倒不会出现过年吃个饭一人添七八次的盛况。🉅

    至于平时菜够不够🖺🗬,就得看下厨者的心情了。

    江枫看向江建康,他爹碗里还有4块血肠。

    江建康正快乐地吃酸菜呢,突然察觉到自己儿子都目光,一转头,看见江枫碗里除🚒💰了白米饭什么都没有,筷子也拿在🇊🖶手上没去夹♆菜。

    “崽呀,发什🂙🏍😱么呆,吃菜🌬🂎🍩啊!”江建康道,💯🕗然后在饭桌上扫视了一圈。