“自然🞬是村子做什么,我等吃什🟁么,今天有肉?”
李知县非常失望,让你说你就说这个?
“猪肉,昨天晚上杀的猪,灌了香肠,正好🔰吃。”里长说着都馋了。
“香肠🞬昨天做的?那得晾晒。”典史提醒对方🕮。
“晾晒的😏🀘是腊肠,村子的香肠是煮熟的,拿山上野果子的果木烤。🕅”
里长咽口水,中午怎么还没到呢?日🚳头走得太慢了。
李知县跟着吞口水:“好,好吃吗?”
“可香了,嘿嘿嘿……”里长抬手擦嘴角。
……
吃饭的时间终于到来,今天没🁼有红烧肉,猪🔰肉🕮炒的各种菜。
主桌上多了切片的香肠和切片的闷子,主☂食米饭♲🌑♼。
李知县不客气,上来就夹一片香肠,吃进嘴,猛点头:“好吃好吃,跟咱们做的香肠不一样🂮💇。”
“诸🕗位回去时带上一些。”里长舍得给🌻🄓,村子里不🝠🌤缺肉。
香皂可以随便卖了,再买猪,人家帮🚳忙让村子与宫中联系上。
将来有什么好东西,先给🚮宫里送,看谁敢☂给村子使坏?
“这个是什么?”县丞夹片闷子,吃了不知🔰道怎么🝠🌤形容。
看着像猪肉或者煮鱼后凉了的冻儿,🚳却又不同。
乳白色的,里面有红色的斑点。
“闷子,里面红🃞😽色的碎的东西是做香肠的下脚料,看,跟香肠一个颜色。”
里长夹闷子后蘸🃞😽蒜酱,就是大蒜沫放酱油里。
闷子制作过程用的盐少,不蘸酱油也🚳能吃,就是没那么咸。
这种是东北闷子,🎭🔗但不是大连的那种黑🌻🄓色的用🕮来炒的闷子。