这边李婧要准备参加秋天的州试。
她户籍🙣🌎♦是汴京城,现在汴京城户籍的人都算建康城户籍，便💽🗕参加建康城的州试。
热闹了一阵子的“义利说”论坛的热度终于慢慢降下去了，现在逐渐热起来的，是建康城酒楼行会要📤举办厨艺大赛的事情。🆅
这些酒楼本就因为🁉开展“义利说”论坛而人潮汹涌了几个月,此时趁热🉆🅈🄢打铁再办厨艺大赛,自然是天时地利人和的了。
秋天,也正是收获的季节，大量的农副产品集中到了京城建康,也有大量的南洋及更远地🄦⛘🚮区的物品顺着最后的季风从南边运送了过来。
建康城的物资呈现极大丰富状态，正好是酒楼拥有最多基础材🚀料♈🆞的时候。
只是，大部分人都不知道的是,这其实是☧🁶晏旖私下里运作了几个月才达成的。
她🖮只是🙣🌎♦一个普通酒楼的东家，像她酣畅楼这样规模的酒楼,💽🗕在建康城不下五十家,比酣畅楼更大的酒楼还多着呢。
所以她没有办法自己去推动厨艺大赛,只能慢慢布局🗕。🝘🙥
晏旖动用了她父亲晏海认识的江湖人士,布局了几个月，终💽🗕于让酒楼行会的人，自己认为应该办这样的一场厨艺大赛。
大概的方式就是，让这些江湖人士去各个酒楼吃饭，吃着便开始说着，建康城的酒楼如此之多,但是竟没有一个评比,让大家知道,到底哪家的大厨厨艺如何，🜘哪家的菜式更好。
更有甚者，🙭🍤还在一家酒楼点评人家的📏🙸菜肴☧🁶,说他们家的比不上别家的。
酒楼行会从来只管整个酒楼行📬🝿业的一些极少的事情，哪里管过彼此之间的评比。
但是☰🃅时间久了，听到的这样的消息多了🀸🁢，他们也便会思考，是不是真的应该搞个评比什么的，这样🐸🄧也能激励一下各个酒楼的大厨增进厨艺是不是？
同时，一🆄🍃🅞个大的比赛，也能让更多的人🀸🁢来酒楼吃喝，一举两得。
为了更好地促进酒楼的生意，这个厨艺比赛🌒⚋🏶要进行一个月呢。
这样的消息薛知景很快就知道了，因为有大量的酒楼为了比赛，拿着田产或者酒楼的股份来盛丰钱庄📤贷款，说是用来重新装潢酒楼，购买珍稀食材，或者高薪聘请大厨等等🟌🛬。
很明显，这场厨艺比赛下来，所有参赛的酒楼，若不是大厨做的菜真的太难吃🍜🈺🃗的话，都能大赚一笔，盛丰钱庄自然愿意贷款给他们。
只不过总有那么几个倒霉蛋还不上贷款，盛丰钱庄也多半不要他们的田产，而要🂻了他们酒楼的股份🐸🄧，然后指导他们改善酒楼经营方🕃🔙针。
这也是一门营生啊。
处理这个事情的几个掌柜，薛知景觉得可以培养🄫一下，以后做风险投资的时候，倒是可以用上他🅏们。
快临近厨艺大赛结束的时候🃚，正是比赛进行到最热烈的时候。