整个场地一共14桌,每🁐🄺🂤八个人一桌,共10🏦7🐟🁇🃭个人。
邢沐的能力🝲🏂🗔那是没的说,布置的环境就两个字🏦,高雅,还每桌贴心🐰地准备了几副公筷,以防有人有洁癖。
屋子的上方也布满了排风扇。要知道,虽然早在试验完锅底配方后,他们锅底的制作就不在东果的房子里进行了,但是至🝛今房子里还弥漫着浓浓的牛油火锅🕅的味道。
虽然邢沐使用了强效的去味剂,但是这几天还是熏得他差点当场去世,更令他震惊🀾的是👩,其他几人居然若无其事,感觉房间里丝毫异味都不存在的样子。
这个场地是要还的,总不能留下经久不散的火锅味,他只🎅🎫🔀能放满了排风扇和去味机器。
都怪东果新研发的改良版火锅太香了!
照理来说🃯🛒🛱,作为主办方兼大厨的东果应该说几句,但要他说几句,他只能就菜品最佳的涮锅时间一个个介绍,无奈之下,邢沐只好代为发言。
“♇🆒🎻十分感谢大家今天能来到我们东果大厨的新品发布的宴会上,本次宴会的主题为:火锅。东果大厨为我们带来了......”邢沐的发言很全面,还包含了东果直播获得的一些成就,比如礼物数,菜品金额等等。当然这些在投🞢🕷资人来之前就已经好好研究过了。发言完毕,邢沐就回到了东果那一桌子,坐到了唯一天选粉丝的身边。
虽然他人下台了,但他还是要接着报幕,“接下🐟🁇🃭来,是菜品介绍。首先上桌的是今天的主推之一竹🄿荪🖽😇虾滑。”
一溜的机器人给每位食客上了两个竹荪虾滑,林大徒弟和仲斯年的各😸😸一🗃😾个。
东果的音画被同步投放到了大🟔屏的上🂋🍎面,他来🏦介绍怎么吃。
“这道菜,没什么好说,鲜香嫩⛳弹,可以任意放入四宫格的其中之一,但是需要煮到完全熟才好吃,建议下锅时长3-4分钟。”然后东果才想起自己连锅底都没有介绍,“四宫格,顾名思义有一格一种汤底。色泽透明的是仿古代🞢🕷母星华国潮汕火锅的汤底,他比较适合搭配的蘸料,在您的左手边,是沙茶酱。另外三格全是辣锅,数字越大的越辣。”
四宫格的对应的国壁上刻有0,1,2,3四个数字,0就是潮汕火锅,口味最清淡,其他依次从递增,满足不同人的需求。热心🚀🐒⚸的东果已经准备好1吨的牛奶了,总会有人对自己错误地估计,挑选了最辣的三号,急需牛奶救命。
关于沙🄚♱茶酱的制作过程,也十分的曲折,现代是有完整配方的,星际只能靠检索大量📼☦食材的来选择合适的代替食材,才能做出一🁖款符合涮牛肉的酱料。
虽然味蕾体验的款在不断地打来,但是办一场火锅宴着实烧了不少的😸钱,他的资产一下子就缩水了三分之一,主要是高端食材的价格太贵,还找🜪🅀不到平价的代替品,比如价比蜂🕽🏆🗲蜜的竹荪。
不过好在,效果看上去还不错。
星际以往虽然有人复原出了火锅,但是锅底做得不太行,蘸料做🖞得不太行,最后,生意居然还不错。之前东果在直播中说到的十八家美食商户中就有他,属于被批评得很厉害的那一类。
敢批评那家人气店铺🙸🏈😄的东果必然手里有好几把刷子。
在静静等待了3-4分钟后,旁边的服务机器人提醒可以菜🁽😝品可以出锅了。👛
迫不及待的食客稍微吹了几下🟔虾滑就把它放入口中,虽然没有蘸酱,虾滑的本味依旧让他感到惊🞖🔊艳,再蘸一下沙茶酱。
原本略显得单薄的食材本味一下子被加入了多层🐟🁇🃭的口感。沙茶酱包裹着竹荪,让本来只有菌菇本味的竹🀢荪更添了一份咸香,还有🁖一丝丝的甜味和辣味,适度的甜辣味更提升了它的口感。
太好吃了!