回了家，在厨房拿了几个红薯。红薯要做成红薯淀粉，跟鸡胸🝅🈯🁴肉一起，🃵🜉⛽做个淀粉肠。
要知道🝍🌮淀粉肠在现代可是人人⛬🝟🌞都喜爱的🕥美食。以前自己每次出去逛街，必吃淀粉肠，回家时，还要带两根回去。
其实炸串⚨📾很简单，只🄡要酱料配的好，就没有不好吃的炸串。
暂时就只卖淀粉肠，以后再慢慢加，什么撒尿牛丸，鱼丸，虾🝅🈯🁴丸，蟹排等等，通通安排上。
“妹，有啥需要帮忙的吗？⚣📏🙻”沈一🗹锦走过来问道。
“那太好了，二哥，你把那只野鸡杀了，然后把鸡胸肉🕍给我片下来，剁成肉泥。”这二哥来的太及🁺🔏时了，剁肉可是个力气活。
“行，你就放🞔📻心🞅👳交给我吧。”沈一锦拍🕥胸脯保证。
想了想🝍🌮，又把做红⛹🟘🝛薯淀粉的活教给了大哥。嗯，都是男人，力气活，🝑就要先上。
她就负责串蘑菇和碾磨配料。
双胞♑🇯🜁胎就在一旁陪着安安玩，免得他上来捣乱，再碰着，🅫🉢🉄磕着。
鸡胸肉剁好，淀粉准备妥当。
沈若妍回房间拿了些塑料肠衣出来。
“闺女，这是🞔📻啥？”苏母🜠看到了🖔，好奇的问道。
“这个，是我师傅给我的，可以用来装淀粉肠的。好了，娘🍫，你们快去接着串蘑菇吧，这边剩下的我来就行。”
“能行吗？要不我⛹🟘🝛留下来帮你？”沈母🕥不放心。
“能行，肯定行。”开玩笑，让沈母在旁边，她怎么灌肠。之后还要做🃵🜉⛽个简👹🍰易版的灌肠器。🗭🞵😡
把人都赶出了厨房，沈若妍在剁好的鸡肉泥🀟♬里放入盐、白糖、胡椒粉、十三香、姜汁、生抽，搅拌均匀，然后又加点红曲粉，最后倒入提前调好的淀粉。
然后拿出一个粗粗的注射器，一点点的把👙🆗调好的鸡肉注入进肠衣里😁。然后用绳子隔成一段段的。
全部装好后，放入锅中，加入水。“二🕥哥，🀟♬过来烧火。”
“诶，来啦，都弄好了？”
“嗯，再煮熟就行。先中火煮到水冒泡，在小火慢慢煮，大概45分钟就行。”
“你就瞧好吧。”沈一锦夸张的说道。