先把羊蝎子剁成大小差不多的块儿。
烧开水过一过去一去浮沫。
然后捞出来，洗锅放油，用料炒一下。
柳芽放的是花椒，大料和辣椒，姜。
炒出香味🁭，然后将羊蝎子丢进去炒一炒。再加温水煮。
这回就要煮许久，等汤成了弄白🅐🅫色，将羊蝎子🅒🅿🌒里的骨髓煮的能吸出来，肉也能剥开为止。
煮着的同时，把配菜弄好。
土♺🍝豆片，因是紫皮土豆，口感十分沙的那种，所以不能切薄了，不然一煮就会飞。
于是切的是指头🛣🞐厚的厚片，虽然很厚，但是这个土豆很好煮。☒煮出来也很好吃。
海带片🇨🛈🚛，腐竹块，冻豆腐。⛑🙰🎀家里没有嫩豆🐏⚞💠腐了。
小白菜，大白菜🛣🞐，萝卜片，胡萝卜片，还有之前柳芽🂩买的一些☒火锅丸子之类的。
再有宽粉细粉什么的。
再有马芬做的一盘子混☗⛈😚合手擀面。是用玉米粉和白面一起做的，很有嚼劲。
用玉米粉做不沾粉。
最后又切了两盘子🗰🟕嫩羊肉片，羊蝎子是好🐏⚞💠吃，但是两🂩个大男人吃不过瘾的。
既然做了，就要叫大家吃好。
柳芽又🇨🛈🚛做了周志高爱吃的花⛑🙰🎀生米，还拌了🐏⚞💠黄瓜和木耳。
最后，拍了蒜剁了蒜末好做蘸酱配料。
毕竟很多东西都不全，比💮🕐如香菜就没有，那东西保存不🁟住。
暖棚里倒是种上了，但是还没长好。
不过有葱花，香油，💵芝麻酱，韭花酱，豆🐏⚞💠腐乳。⛠🛳☲
看自己喜欢什么就加上什么。