油温不能太高。
当初学做🝄🈥🀞这个点心,光是这个油温的掌握就学了好久。
粉色的荷花就这么在油锅里慢慢绽放,捞出👥来沥干多余的油,放凉之后就能放🙟进点心盒子。
这会茯苓糕也已经蒸好,拿出来切块放凉。
最后做的是🝶🏩豌豆黄,将已经煮好的豌豆倒进破壁机打成泥,然后倒进干净的锅里翻煮,这个🎫🔆时候加入白糖继续翻拌,全程中小火。
因为城隍老爷爱吃甜的,林知心也没有特意控💛💦🔊制糖的量。
一直翻煮到不怎么流动就可以了。
最后直接倒进方形的饭盒🐸里面冷🀽藏一会就行。
全部的糕点都做完,都等🐸着放凉就行💍🐩,林知心将厨房收拾干净。
昨天出去的时候,林🜍🀻知🌶心还去买了一些点心盒子,专门用来装刚刚做的点心。
她今天做的量⛆😍不止一🜍🀻份,除了给城隍老爷准备的,还特意给徐鲤,熊☲🃑哥,还有土地公也准备了。
也不知道土地公是不是自己想象中🅟🇷那么慈🖁🏭🝓祥。
盒🔈子准备好,点心也凉得差不多了,将四种点心都放进去之后,时间已经到8点了。
这会熊哥正好也打电话问林知心有没有出发,在得知林知心准备打车去之后,便告诉林知心不用🌼着急,他会和徐鲤一起🂎🍪在城隍庙等😬🄟⚚她。
因为有人在等,林知心也不磨叽🀽,换了套衣服,撸了😸🆋一个快速淡妆,头发简单扎了个马尾就拎着糕点出门了。
车子停在饭店门口,林知心下车之后就将另外三份点心放在了店里,因为她突🙟然想起来,要是带着四份点心去城隍庙,但是只上贡一份,感觉怪怪的。
就是目前饭店里什么家🌶具也没有,她只能暂时放在楼梯扶手上,还好拐角的地方能放住,不然她只能🛠🝮放地上或者台阶上。
再🔈一路小跑到城隍庙,林知♕🈒心已经冒汗了,夏天的天气就是这🆃么热。
来这边玩的人都好像没有其他季节的多。
不过走到徐鲤和熊哥身边的时候,明显感觉👥周围的气温降下来不少,向两位露出一个感激的微笑之后说道:“我先去拜拜城隍老爷。”
“你去吧🝄🈥🀞,我们在这里等你。”熊哥摆摆手,看样子好像有什么话要跟徐鲤说。
林知心点点头,便🄈拎着点心盒😯🄶🂄😯🄶🂄子进了城隍庙,直奔大殿。