卖了几天辣子夹馍。
盘账的时候发现。
辣子夹馍这东西卖的亏。
有客人一口气买十🎰🔬🃬个夹馍，店里吃😁三个，还带走七个。
进来一趟就花了一百块钱。
更多的是进店先点俩夹馍过过瘾。
过瘾是过瘾了，俩大馒头进肚，别的还⛀能吃啥啊。🔙🀿
敞🎆🎳开了卖的这几🚪🖏天，烧烤店都快变馍🀴🁄店了……
限量，一定要限量。
它的定位就只能是解🆭💰决烧烤店里没有主食的空白。
对烧烤店的经营，骆一航是完全没有意见。
他现在着急⛀🗓🛐的是，又过了这么多天，辣椒都该大规模🗢🝗采收了。
强娃的食品加工厂还没联系到。
骆一航去问⛀🗓🛐过直接🎰🔬🃬卖油泼辣子要什么时手续。
几十吨呢，肯定不是自营初级农产品了。
营业执照啥的都有，最重要的是食品生产许可证，但要📛办这个证，需要提交生产设备，没🗞🜳🆐有厂，就没有生产设备。
卡在这里了。
骆一航打算等到十月底，扣完☍♯棚🁯，如果再找不到合适的，到时候算算自己有多少钱，要不然买设备自己建吧。
普通的单一产品食品加工厂，几十万到百万之间，油泼辣子👈🔫工艺比较复杂，🗧🞃👢以后🙳🎛还有其他品类，需要个综合的加工厂，投资恐怕得大几百甚至上千万。
这么多钱，贷款恐怕都贷不下来。
等合作单位⛀🗓🛐的牌子🎰🔬🃬下来，走流程最少三个月，再去试试看吧。
不过自建是最后没办法之后的办法。