薙切绘里奈的厨房里。
薙切绘里奈和小林龙胆紧盯着苏羽。
两人的🀸料理都很美味,可是,依旧存在着些许瑕疵。
苏羽现在要做的,就是弥补两人料理里面的瑕疵,🛁达到完美。
首先,就是薙切绘里奈的牛肉拉面,🆊🍻牛骨汤需要数个小时的熬制,苏羽只能改良现有的汤头,加入新的香料。
这里的香料并非来🀣⚐自于异🅆世界,而是汐见润那里得来的香料,一加到汤里,瞬间飘来了香味。
接着就是拉面的手法,苏羽的拉面🞒📢🜥和薙👼🎈切绘里奈的拉面比起来,更加筋道,这大概是因为他的力量和技巧远胜于薙切🞷绘里奈。
最后,新鲜的🗐🚲汤头浇在了拉面之上,清淡的牛肉拉面也和薙切绘里奈的拉面🖃🏿略有不😐🀤同。
“绘里奈,小林龙🀣⚐胆前辈,尝尝味道怎么样。”苏羽把两碗改良后的牛肉拉面放🆔🏍😵在了两人面前。
“我开动了。”x2。
薙切🅝绘里奈和小林龙胆同时端🙄起了碗,品尝汤汁。
略有些烫舌头的汤汁喝下,两人睁🞒📢🜥大了眼睛。
“🁣🚥好鲜美的汤汁…🀣⚐”薙切绘里奈又喝了一🝁口。
“苏羽君,你再一次强调了汤的鲜🞒📢🜥味吗?”小林🕞龙胆明白了苏羽改良之后的重🍩点。
“没错,绘里奈的牛骨汤已经足够新鲜,却依旧有🛁些多余的☾🅅味道,我通🚺过这几种香料进一步体现鲜味,这才是这道料理的重点。”苏羽点了一下头。
“我明白了,我会向这个方向继续努力。”薙切绘里奈轻声☾🅅道。
“绘里奈明白就好,接下来是小林龙胆前辈的蟹汤包🗂😳。”苏羽重新回到了料理台前。
小林龙胆看着苏羽从和面到揉🙄面的过程👼🎈,知道了自己和他的差距。
其余过程基本大同小🔂异,做出来的蟹🆊🍻汤包却更加美味🗂😳。
“小林龙胆前辈🙖的料理已经近乎🎢💵完美,我只能从表皮下手,在调味上再下一点功夫。”苏羽解释道。
“苏羽君的这🗐🚲一点改良,就足够我学很久了。”小林龙胆感叹道。
“对于厨师来说,最重要的🄟还是基本功,熟练,熟练,再熟练,对于技巧的掌握,做到水到渠成,🁢就能够达到宗师级的高度。”苏羽意味深长道。