自在草坊>奇幻玄幻>我的光影年代小说 > 第一十一章-胡辣汤
    木秀本来是准备做热干面的,只是芝麻酱对于这个年代,还是属于比较奢侈的食🇴🜲品,没有了芝麻酱的热干面,简直是没有了灵🗶☠🀷魂,木秀只能忍痛放弃热干面。

    重庆小面对于胡辣汤来说,就简单🄕☿🅎多了,锅中先放入她空间里备好的高汤,等烧开的这会儿功夫,木秀拿出腌制过的萝卜和酸豆角切成碎丁,

    锅中水烧开之后,⛾☙⛞木秀把杂面条下水煮,煮面条的时间需要注意,杂面不要煮到熟透,只😒需煮至八成熟后捞起来,煮面的同时,煮点儿青菜。

    面条起锅之后,将汤倒入碗中,腾出锅来将豆瓣酱,酱油,糖,胡椒一起翻炒均匀,再加入辣子,姜蒜,花椒面轻微绰一下,然后将做好的酱倒入面条中,一碗香辣🍕🇽🝾可口的重庆👝小面就做好了。

    木秀👲🌯简单收拾了下厨房,🃽这🝏🊊才开门,大声喊道“孙叔,黄姨,吃饭了。”

    孙幸福和黄翠,在前面早就闻🋢🛂到了香气,肚子里馋虫都被勾出来了,这时听到木秀的喊声,俩人赶紧快步走了过来。

    “这是🂝🏴胡辣汤,你们尝尝味道如🖏👩🋞何。”木秀笑盈盈的指着旁边的碗。

    孙幸福端起来,就是“🛟吸溜”一口,只觉得一股辛辣从喉咙窜进胃中,暖暖的,唇齿都是咸香的味道,不禁称赞道“原来这就是胡辣汤啊,真🗻是😳🅠🈀好吃。”

    “这里面🆴📲还有这样多配料,还有肉呢!”黄翠用勺子一舀,⛳🞞🕓只见一🍕🇿🞒块翻着油光的五花肉就露出来了。

    “这味道虽然好,但是卖的贵了也没人吃啊。”🅨🉂🄟孙幸福一边吃🚼😮一🐞🀺边说道。

    “不贵,那边的咸豆浆一碗一毛钱,这胡辣汤一毛五分钱一碗,里面的配料可以换成别的,我这是做给你🚉们尝尝,才放了🚻😣这样多的配料。”木秀说道。

    “里👲🌯面的配料能换成什么?换了以后,☗⛎🙎味道能好吗?”🄹🂛🏣孙幸福继续问道。

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