烤鸭刚端上来,接着红烧猪蹄又上来了!
贵族是不吃猪肉的,觉得猪肉有一股子腥味,只吃牛羊肉。🂏
牛不能随便杀,就只能等待病死、老死,没事还制🄾🃏🖶造意外让牛死于非命。
“尝尝,这红烧猪蹄也是长平特🔳🄨色菜!”誉王主动伸出筷子,“不瞒你们说,我刚来的时候觉得我阳🚧🕱🍗哥是看不起我,让我吃猪蹄?
可吃过之后……”
看着猪蹄,誉王犹豫了一下,丢下了筷子,直接🂈🌶拿起一个啃的满🅚嘴流油。
段飞小心翼翼夹了一块,入口即化、🂨👖🈵那🔺香味直接征服了味蕾🂏……
一连两道菜,黄🖓韬有些懂了,为什么刚才明妍那副表情,原来人家有秘方啊!
“尝尝这黄酒♴🌪!”龙云飞笑道:“也是我们长平特色!🂅🌛⛞”🜌🀫⛙
事实上,在元明时期就有了高度酒,但上流人士根本不喜🜌🀫⛙欢。
哪怕到了民国时期,有钱人都是只喝黄酒。
只有穷人才喝白酒。
许阳也不喜欢高🖓度酒,穿越后没折腾白酒,只是改良了黄酒的配方,☵提高纯度、过滤杂质,让黄酒口味更加醇厚。
现代黄酒分甜度,有零糖的,还有甜口的。
长平黄酒就是甜口的,还加入了焦糖色,看上去色🄾🃏🖶感更好,也更容易保存。
洪力看着那焦糖色,虽然很🅥🈨有食欲,却有些不敢下嘴。
他小心翼翼喝了一口,眼睛瞬间亮了!
“好酒!”
欧歌不好酒,却好茶,🁢他端起茶🔳🄨杯就闻到一股清香味🇱🜓,“好茶!”
“☇这也是长平特产,是由三十年老师傅亲🃞😸手制作!”王宁终于插上嘴了。
长平的生意都归许阳管。
但水晶杯🟌🛲☪🟌🛲☪是阿潘主管🄐☕,龙云飞主管酿酒,王家主管茶叶。