乔初染没有任何意见,爽快地批了假。
但是,其他的工作,依旧需要继续。
拟定了对🙨🌽寺山村辣椒酱的拍🃪摄方案之后,这天,乔初染带上苏苏和🞍💹张化,便去了寺山村。
一早就跟奶奶说好了,奶🁋奶也有所准🜡🃯🛏备的,但在奶奶家里做视频,🞍💹只是一方面而已,她要拍摄的,还有寺山村的辣椒。
这里家家户户菜园里都种了一小片,火红的辣椒正成熟,远远看过🞍💹去,便像是在绿油油的一片里点缀了点点红,看着还挺好看。
椒果个小朝天,肉厚、色泽鲜红,味道🆁🌦🁒辛辣。
寺山村的辣椒酱,做法比较特殊,大红鲜椒为主,新鲜大蒜为辅,将♽红辣椒剁碎后再用寺山村的村民以当地🅈🄡⚯自🁆酿的米酒来进行充分搅拌混合,再经过密封泡制而成。
奶奶介绍道:“这米酒啊,我们家家户户都会酿,用我们自己种的大米做的🃌,煮米的水,必须用咱们寺山村🅈🄡⚯的山泉水,用别的水煮出来的米,酿不📚🛗出这个味道的。”
乔初染好奇,倒了🍬一小口来品尝,入口醇香,虽是米酒,但并不辛辣,反而口感温和,她也是喝过不少米酒的人了,只觉得这米酒的口味,实在非常不错。
喝完一杯,又忍不住再喝了一杯。
奶奶瞧🗔着她喜欢,便忍不住道:“没想到,你这个女娃娃还这么能喝,我🞔📺☓家就老头子每天喝一二两,但酿了不少,🞙你若是喜欢的话,待会便带一点回去。”
连苏苏也震😝🏒惊了:“染染姐,你这🚣🕊么能喝?”
乔初染失笑:“也还好,度数不高。”
苏苏和张化皆对她竖起了大拇指。
辣椒酱制作的视频🍬,费时并不多,虽然细节和工艺也比较丰富,但只花费了小半天的时间,便完成拍摄了,但乔初染对寺山村🝭🎜的农家酒很感兴趣,觉得这味道不错,或许也可以发展起来,当下便跟寺山村的那个年轻人说了这个想法。
对方显然也是个不喝酒的,没往这方面想过,听到乔初染的提议,感到惊讶的同时,却也欣然接受:“其实村里很多东西,可能都🕵🎂🎐有开发的潜力🗼♙,是我自己没有注意到,以后👻我多注意一点。”
乔初染便道:“乡村可以发掘很多土特产,这些都是别的地方可能没有,尤其是地方风物,酒啊这种需要酿制的东西,对食材、气候、原料等的要求都比较特殊📘🛅,稍有差池,做出来的口味便是不一样的。”
对方深感认同,🛓🛼乔🍬初染道:“那我过几天,再过来拍摄酒水的酿制,不过这是一个比较工程比较长的事情。”
当天,乔初染离开的时候,带走了几瓶🆁🌦🁒辣椒酱,拿回村里给乔美。
“这是寺山村那边自己做的辣椒酱,后面我打算上这个视频,你这段时间,若🕎🈝是继续拍摄美食的视频,可以用这个,看看能不能做一些宣传。”
乔美求之不得呢,若是乔🁋初🃪染先发了视频,她接着再出菜品的成品,那以乔初染的知名度,肯定能带来关注度,当下便答应了下🚆来。
当天,不分经由张化剪辑,最终由🚣🕊乔初染呈现😖🁙出来的视频,便被乔初染放了出来。