“这个混🙉蛋想做🏠🛣什么?看不起人吗?”吉野悠姬捋起袖子,处在“🆈🍡暴走”边缘。
洛克看到这一幕,无力地捂住了脸。
这个混蛋……臭毛病又犯了。
幸平眨了眨眼睛,他第一次遇到这样的对手,上来先是一顿嘲讽,然后若无其事地收拾食材,就像刚才那件事,根本没有发生过一样。
“两位选手,现在时间🛥🞟已经到了🛓,可以开始了吗?”主持人问向幸平和🄈🞸克莱。
克莱点头,幸平虽然听不🗋🚅🐿太懂,但能猜到大概的意思,也跟着点了点头。
“第一轮第三场比赛,现在开始!”
随着主持人正式宣布比赛开始,大屏上的计时器,也开始🀶了三小时倒计时。
幸平一把抓起龙虾,一手拿🖕💡着主厨刀。将🛅🙿龙虾反过来后,用主厨刀刺.入龙虾的头与鱼体的🞄👦连接处,使龙虾的头与身体分离。接着,他又沿着龙虾腹部的两侧下刀,切开龙虾的腹壳,取出了龙虾肉。
这些动作一气呵🏠🛣成,干练迅捷,没有📮🞎📅任何拖泥带水💃的迹象。
郑轲看到大屏幕上📞⚤,幸平处理龙虾的手法,连连点头。与十杰赛相比,🄈🞸幸平又进步了许多。
这时,幸平又🍜拿起了龙虾的头部,用刀切开,取下龙虾的虾肠🈛⚩。
“看样子,幸平准备使用虾肠呀。♷🍅🅬”📮🞎📅久我照纪指着大屏幕,咧着嘴笑道。
纪之国宁宁翻了一眼🈓♥白眼球,💥📻☞扶了一下镜框,默不作声。
“幸平的料理,比之前更🗋🚅🐿靠谱了。”一色慧眼睛眯起,🁋🄎🟧左手揉着下巴,目光却扫向了另一块大屏幕。
克莱也已经处理好了龙虾。
与幸平不同,克莱的🈓♥手法更为谨慎。龙虾的螯与爪,都是经过提前用绳子🚍💃捆好,他又🆜🐙⛹用厨刀在龙虾的后壳上做一个标记。厨刀从标记的地方,穿透龙虾的身体。
宰杀了龙虾,克莱将龙虾🗋🚅🐿的后背切开,取出了龙虾肉,同🀶时留下了龙虾壳。
经常处🂅🂅理🙉龙虾的人都知道,龙虾壳也是非常好的调汤用料。
幸⛄🗸☰平在处理海虾的经验上,不如黑木场凉等人丰富,但往往更有自己的想🚍💃法,🛵这也让郑轲愈发好奇,两道龙虾料理,有何异同。
幸平在🂅取出龙虾肉后,将龙虾💥📻☞肉平铺在砧板上,拿起柳刃,沿着虾肉的纹路切下,切成了🐩宽度一致的薄片。
好的刀工,不止要看切口🗋🚅🐿、薄度如何,更要看刀法的控制力,幸平明显做🚍💃到了这一点。