松软弹绵。
发的正是时候。
可以开始揉团,然后上屉。
准备晚上的这一波生意了。
有了上午的那一波操作之后,下午的这一波,东🞥姝就顺手多了。
原主可能力气不够,所以一次能揉的大面团不多,但是到了东姝这里,一下子来一盆面,都是轻松的揉搓,然后弹按。🜺
面团在东姝的手里🚆,就像是突然有了生😄⚞💠命一样。
泛着微微黄的面团,带着干面🞆粉一起,来回在空气之中弹跳🈒♚。
东姝的手很有力,也很稳。
不停的揉搓,按弹,然后再将面团弹起来,抻直之后,再揉下去🁳。
保证面筋🙖👂道的同时,又不会过分揉搓,以免真的搓成了面筋。
这个时代🙖👂的面粉,并不像是后世,🝐又是加了这个,🖞📫加了那个。
如今的面粉,泛着小麦的微黄色。
算是十分原生态的面粉。
东姝两只手齐活动,就像是在摆弄一样艺术品一般。
此时🄫东姝🙖👂一边摆弄着🙐这些,一边在心里想着。
如果自己🙖👂当众蒸馒头的话,会不会多吸引一些客户呢?
就像是后世的各种直播啊,或是其它软件。
为了圈粉,都搞出各种花样,还🍵有噱头之类的😭🄫🀝。
不过想了想,还是脚踏实地一些吧。
只要自己的卤肉真的能研究明白。
以后这个香味,可以飘很远。