“嗯嗯,好香啊。”
“太好喝了。”
“我觉得,放了果酱更好喝,甜甜的,酸酸的。”
“我也试一下。”
……
一帮人,你试🐔一下,我试一下,小半碗🌮🏐豆浆也被他们喝出了一片喜意。
叶瑜然见了,忍不住笑:“既然你们喜欢,再泡点豆🚩🖄子,明天早上磨豆浆喝。”
这个主意,得到了所有人的认可。
锅里的豆浆差不多了,叶瑜然就盛到了一个大木桶里面,开始往里面倒石膏,点豆腐了:“这是关键,这一部没做🗽♡好,豆腐就不能成形,到时候没豆腐吃。所以你们🀢⚇要记住……”
一边讲着注意的点,一边用勺子轻轻搅匀。
不久之后,他们可以看到🝆豆浆在一点一点凝结成豆腐花。
一个个直呼:“太神奇了!”
“刚刚你们🖏的碗拿过来。”在准备盛到容器里🎭🔖🀫,压豆腐之前,叶瑜然还给他们每个人分了一勺豆腐花,让他们尝尝味。
这次不用她说,已经有人在尝了一口后,主动地放了一些果酱进⚿🗎去。
“好吃。”
“嗯嗯,这个也好好吃。”
“娘,有时间,我们也做豆腐花吃吧。”
叶瑜然可不🖏想费🈤这种功夫,说道:“你们要想吃,就自🆀🌠🀣己做,别老让我动手。”
然后将包在木托盆里,将凝结好的豆腐花轻🆋轻舀了进去,提醒他们一🔗🀰🀠定要轻手轻脚,这东西荡坏了,豆腐就做不好了。
“所以🕴我才说豆腐🕉🇴不好做,一定♽🍹要有耐性,哪一步都很重要。”
“豆腐🕴花做🖏好后,要以最快的速度装好,盖好,不能超过一盏茶的功夫。”
盛满后,叶瑜然用包将豆腐♎😈花包起来,盖上了木板。