所有的事情都基本交代完了,也恰好还有两天就过⛲🞗🔏年了,所以安然家每个人都动了起来。
虽然可以用法🔓术🃙😌⛧,但是那🂆样就没有过年的气氛了,所以,大家都做着各自的事。
秋收的时候发了很多的票,安母想着反正现在也不缺这些,没必要留着,买些布🁤🇬🛧回来,给每个人都做了新衣服。
顺便还把糖票,油票,还有一些🉑🆥👩工业票拿出来,让安擎和安韞两人去供销社排队,把那些🍒都买回来,反正不用的话就过期了。
安然和安母两人在厨房忙碌着,做着过年需要用到的,能够放的时间比较久的食物,炸酥肉,把磨好的豆浆过滤好了,用胆巴农村一🙔种土话,不过不是石膏,比石膏点的豆腐好吃把豆腐给点了出来,还没放进模子里时便用盆舀了些出来。
用葱,少许盐,还有少许淀粉搅匀,在用手团成一个个乒乓球大小的圆子,下锅炸,就💶🖘是炸豆腐丸子,刚炸⛇😕🁎出来的豆腐丸子配上自己自制的酱,放点辣椒和葱,那叫一个好吃,安然最喜欢这样吃。
剩余的嫩豆腐倒进模子里,用石头压实,大概几个小时就可以了,就是我们平时在市场里买的豆腐🌂🟠了。
前两天还做了一些辣白菜,这本来不是g省这边的吃食,不过安然这二十一世纪的人却知道怎么做,所以让安母陪自己做了,🍊准备走的时候带一坛。
还把家里的瓜子,花生都用铁锅给炒了,顺便还有安然秋天的时📿♃候储存的板栗也给炒了,这个不能放在外面很长时间,所以超好后留了一盆,其余的全部放进了储物戒里。
安然突然想到这两天好像有打爆米花的人正在红星⛲🞗🔏大队打谷场那呢,这个可以有。
于是对着安母🔓撒娇道:“妈,打谷场那边正在打爆米🞟花呢,我们家也去打点呗!🁤🇬🛧小霖和小铮挺喜欢吃的。”
“是你自己想吃吧!别吧你弟弟给带上啊!👥”安母白了安然一眼,语气确是无比的宠溺。
“嘿嘿,被拆穿了。”安然尴尬的笑了笑。
“去仓房里拿十五斤玉米去打吧🉑🆥👩,不过你得👥自己去守着啊,打回来记得给你二叔和三叔家分些。”
安母到是不介意安然去打爆米花,反正过年这段时⛲🞗🔏间都有亲戚来走着,也可以拿🁤🇬🛧些出来💶🖘招待客人。
“好嘞,小的这就♷🍆🅷去📄,母上大人可还有吩咐?”🖍
安☟🀩然耍着宝,安母瞬间笑了出来:“记得🐹拿糯玉米去打,糯玉米打出来的爆米花比较香。”
安然应了一声,转♷🍆🅷身就是去了仓房,用称称了十五斤,👺还拿了几条麻袋,这可一点不夸张,爆米花打出来以后特别蓬松,十五斤玉米可是有🐔⛈😘些多的,还好要分些给两个叔叔家。
拿了一些糖精出🃙😌⛧门,这时候打爆米花都是🐹用糖精的,一般不用糖,给正在和安父贴着春联的小霖🂲打了一声招呼,让小霖等一会去打谷场找自己。
安然便提着🗃😻🆦玉米,拿着几条麻袋直🕮🌽🄨奔打谷场而去,还好人不是特别多,不过都已经排着五六个人了,还好那些人家都才📴🟆🚹打个四五斤玉米,不然可有得等了。
一个大婶样的女人惊讶的对安然说道:“安然啊,你们家打🕜这么多呢,也太多了吧!”
“☟🀩李伯娘,我家打这么🅲🅲多还要给我两个叔叔家分些呢,不多。”安然笑着答道。