8月中旬，推出御厨级香菇板栗后，一品居餐厅新招的各个厨师也⛈学会了饶名扬传授他们的相应厨艺，可以独立下厨了，一品居有了两套厨师阵容。
同时，卓雨的两🇧个副手也培养了出来，可以🁖🅵进行一品居总店的🈬🁞管理了。
这样，再一直在一品居总店放两套人马，就有点浪费了。🞘🔘🀵
因此，一品居在超一线大城市🎧📟🜉开分店的计划提上了议程。
西部因为有一品居总店，而且经济🚝🔘也不🖪🕗是很发达🖚📉，肯定是暂时不用考虑的。
现在，🔺🅪主要就是考虑经济发达、消费潜力💑高的沿海超一线城市。
要说沿海超一线🇧大城市，不外乎北上广深，也就是京都、沪城、粤⛈州、申🍗圳四个市。
不过，粤东省距离黔州省并不远，中间就隔着一个粤西省，粤州市就第一🍗个排除了。而申⚮圳，也跟♖🈗着排除。
京都和沪城，各有各的优势。
京♼🍲🌀都🔳🄰是华国首都，政治中心，在京都开店，顾客是不用愁的。
沪♼🍲🌀城市华国经济中心，辐射长三~角，消费潜力恐怕比京都还大。
最关键的事，沪城处于🞠🕟南北的中间点🈵🂮💌，南北🁖🅵辐射的经济发达地区更多。
最后，🔺🅪商量了几天后，饶名扬、周娴莹等一品居的管理层🞘🔘🀵决定，🞛🔷将一品居餐厅的第一个分店建在沪城市。
然后，在商🞲😇⚽铺是用💟📊🙋租的还是用买的这方面，也进行了商量。
按常规的商业做法💟📊🙋，自然是💂🏅🗭用租的，因为这样可以节省资金。
但一品居是饶名扬的个人独资企业，而且现金流一💪直很健康，他并不缺钱。
虽然收购一品居酒厂和购买一些新设备，还有从系统商城里买枸杞药酒粉花了好几千🐱万，但各省总代理的代理费和第一次出🄇🞭🗜货的货款也收了不少🝐🐍。
而且，一品居餐厅总店还在持续盈利，每个月都有💪数百🗨🞆万的利润。加上这段时间又收了一些加🌌♓盟商的厨艺学费和加盟费，饶名扬账上还有几千万的现金存款。
因此，饶名扬还是倾向于直接买商铺来开店。免得将来跟房东有什么扯皮的事情，影响一品⛉😠🂶居分店的运作。
既然饶名扬都⚆说了他不差钱，那要🚝🔘买就🖪🕗买吧！
于是，事情就决定了下来。
8月下旬，饶名扬、周娴莹、🎧📟🜉左博豪、甄祺等人坐飞机前往沪城市，开始在沪城市咨询购买繁华地带的大面积商铺，面积至少1000平方米。