这样做是给周围☄☢写字楼🄚♳🌠的食客提供了一定程度的方便,但缺点是需要有人专门负责记录,多了一道手💓👙续。
但和外卖比起来,还是要好上不少的。
首先🜀⚪就是外卖他是没办法拒绝对方的点单的,搞不好还🝖会有差评。
谁知道点外卖的人在哪,万一送过去的东西凉了,影响到了🂹味道就🕢不好了。
其次就是外卖员来来往往,在陈烁的👌🙳店里客人这么多的情况下,难免会影响到客人用餐。
再次就是如果开通外卖,那在店里就餐的🄥⛓客人或⛞🛥🞢许就🁝🆭需要等待更多的时间。
这对那些亲🃡🙒自来店内就餐的客人来🞄👧说并不是特别公平,而且也会显着的增加客人排队的时间。
如♡🍑果只是给周围的写字楼的公司工作室提供一下点餐的服务的话,就不需要考虑那么多了。
由于这么🞽🙫🍕做相当于是将原本在店内就餐或者是在外面排队打包带走的人分流出去🖯🖉了一部分。
所以这么做反而是能够显着的降低其他客人🌷的排队时间,尤其是在用餐高峰期🞶😩的时候。
大♡🍑家都是差不多的时间点下班,这样陈烁就可以让他们提前告知,然后提前准备,统一出餐。
中午要吃什么喝什么,他们就可以🞄👧在早上的时候就打电话过来预定,十点多的时候陈烁就可以开始准备。
因为不管是酱香饼还是各种🜉粥类都是可以同时大批量的出餐的🞍。
就连阳春面,也可以一起煮出好几碗出来。
有了准备,他☃☖们到了时间不需🂣🐧🂌要等太长的🄥⛓时间就可以直接来带走餐点。
实在忙不过来也可以🖒💆直接跟对方🈒♗🈡沟通,选择不去接其中的某些订单。🂢
至于外卖的🃡🙒事情,那就要等到陈烁以后有了更多的员工,更多的🐱帮厨之后才做决定的事情了。
“真的吗?”小飞飞的眼睛冒着闪光👌🙳,就差跑过来拽着陈烁的手感谢陈烁了。
“这也算是我给附近的邻居的一些小小的便利吧⛞🛥🞢。”陈烁笑道:“毕竟开外卖的话,我是真的☞🀣⚏忙不过来。”
“那电话呢电话呢?赶紧让我记一下。”
“这个🔊,等我回来专门🄚♳🌠办一🜉个电话卡吧。”陈烁说道。
如果用自己🃡🙒私人☄☢的手机号码来接单想来是会有许多不方便的地方。