农妇每🚔📅😡日耕🗮🞾🙯种不休,但一辈子都吃不上自己种的稻米,那是上缴给武家的。
平日里有粗麦加🝅野菜就不错了,可能一年吃不上几顿干🍌饭,都是用面糊糊维持着生命。
普🙮🍴通武家在日常生活中也是半干半稀,只有打仗才有米饭吃。
而且大多是糙米杂谷,给一个酸梅子或者一片腌萝卜下饭,🎊就🜂⚺是美食佳肴。
白米饭,那🗮🞾🙯可是脱壳的精米煮饭,干饭!不🞸😺🆜是稀的!
大熊朝秀心里算了算,一名姬武士一年口粮🞸😺🆜大🁚概要二石,这二石是糙米,🇶野菜,杂谷。
如果是精米,就要🔀♈用石碾脱壳。古代脱壳工具粗🆈🍨糙,三石也难出一🌄☎石精米,碎米不少。
简单算起来🗮🞾🙯,一百五十名御台人,近🂐🎀两百名同心众,就是三百五十名姬武士。
一年需要七百石精米,实际损耗的稻米高达二千五百石。这三百多姬武士光是吃白米饭,就能吃光一🛪🟎家万石大名的年🟂收入。
只是如此大熊朝秀还能维持,但斯波义银还要求保🕈🇫证💰💰萝卜与咸鱼。
古代没有化🗮🞾🙯肥,全🔀♈靠农家肥。日本🏛🚲🗐土地贫瘠,又因为佛教信仰传入,少食用肉食,是不养猪的。
没了造肥能🗮🞾🙯力强🝅大的家猪,哪来那么多农家肥🁚种地,收成很低。作为主粮的稻米都吃不上,更没多少人会去种萝卜这种辅食。
而萝卜因为营养丰富,是被武家当作人参的🞸😺🆜替代物食用🍌,价格不低。🗊🙺
大熊朝秀要保证腌萝卜🍷的供应🛣🞊,只能收购各家少量种植,当做宝贝的萝卜,又👱🌩是一大笔开支。
更麻烦的是咸鱼,那东西有钱也买不到。
日本虽🚔📅😡然是岛国,但航海业并不发达,而且因为渔网制作困难,没法捕捞海鱼。
海鱼比河鱼大,河里用的渔网在海里被🝤🍅🅩海鱼一个挣扎就会破洞,根本没法用。
捕捞海鱼的渔🔩🃏网都是特制的,属于古代的高科技,价格很贵,不是随便能弄到的物资。
盐是战略物资,腌鱼需要大量的盐,没有盐就没有咸鱼🍌,鲜鱼放着很快🎿🖸就会腐败发臭。🀝♝
日本的咸鱼大多是河里的小鱼制🃓🗕🛟作,数量极少,贵如大名也不是每顿饭都能吃上小鱼🆗🏯🝥干的。
大熊朝秀为难道。
“🙮🍴白米🚔📅😡饭与腌萝卜我愿意尽力供给,但咸鱼之事非我不愿,🎊实在难以保证。