中午饭全部是乔月梅掌勺的,顾晚认真地品🅩🅶尝了一番,不得🗾♦不承认其实她亲妈比她强多了。
顾晚所谓的做菜好吃,是因为她来自后世,当🍣🌥时的互🅑🅹联网资讯发达。
想吃什么都可以上网🄑☢搜索详细的😜🂍🍥做法,然后加入一堆的调味料,于是就合成了各种的所谓没事。
可是她妈不同,这个年代的调料品数量有🗷☪限,乔月梅做饭好吃展现的纯粹就是她本身高超的功力。
就是,让食物本身发挥出最大的效力,让人们品尝到各种纯天🂽🔎然🐽🅔🆕的美味。
这才是真正的高手啊,顾晚只为自己的投机取巧而羞🅑🅹愧。
像是放🎉在桌面上的鸡汤,薄薄的那一层鸡油漂浮在汤的表面,可是鸡汤的香味🐑⚯并没有被这层油封印。
才一会儿功夫,那层油上面便好似要结了一层薄薄的油膜。🗾♦
被炖煮到刚刚好的鸡肉部分脱离了骨头,那两只大鸡腿就在🗾♦中间斜插着。
在物资丰富的后世,一只肥鸡在炖煮⛹中会分泌出更多的油脂🗾♦。🂽🔎
而这🚏💙💕层鸡油,往往在上桌之前就会被掌勺的人给⚬撇去,因为那些都是会让人长胖的不健康的东西。
可🄮🀺是在这里,平日里大家都🆚🐆是清汤寡水,油脂可是好东西。
能🄮🀺够喝上一碗鸡汤再搭配几块鸡肉,那可是过年才会有的好待遇。
像是🚏💙💕鸡腿这种东西,当然只有最珍贵可爱的人才能拥有。
作为大家长的顾老太太,首先分了一只鸡腿给大孙🞜女,这一点没有人反对。
其实石桂香本心想把两只鸡腿都给大孙女的🅩🅶,这可都🅑🅹是晚晚抓回来的,那些没用的男娃就配喝汤吃里面的蔬菜。
不过🚏💙💕好歹不能偏心的太明显,索性,⛹另外一只鸡腿给了🖆🐕齐彬。
好在还有好吃的麻辣兔肉,其他人🕡也都觉得无所谓。
而且个个是懂事的,如果不是妹😜🂍🍥妹厉害,他们连⚬鸡皮都没得吃呢。
除此之外,乔月梅还另外做了一份炖蛋。
这可不是普通的炖蛋🄑☢,是加了鸡油一起蒸出来的。
美美的饱餐一顿,下午顾家人又各自出门干活去了。