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被细细清理过的油菜🄭🀲籽,从下方的出口滚出,被一个大簸箩接住。rg
等所有油菜籽都出来了,还得倒🞓进一个翻斗内,炒制一下!
这些油菜籽虽然晒⛎🙓了不少时间,但还是☍♱存在不少水分,必须得炒制一下才能正式榨油!
不炒的话也能榨,但是📂🗾♨那样的话,榨出来的菜籽油会带有♋一股淡淡的豆腥味。
无论是🂢口感还是色香味,都比不上炒制过后的油📔🚦🕧菜籽榨出来的油!
贺繁家的油菜籽倒进翻📂🗾♨斗里,没多久,就能闻到一股香味了。
这油菜籽被炒熟后的香味,就是小时候熟⚂🎤悉的味道!
等油菜籽炒熟,水分去除😬的差不多了🐼🅉,就可以开始👟🍥榨了。
把炒熟的油菜籽放⛎🙓进榨油机里,这机器☍♱便开始轰隆隆起来。
很快,🂢就有带着黄白色泡沫的初道菜籽油,从下方的出油口流出来了,被一个铁盘盛着😂⚍🐊!
这🁶头道榨出来的菜籽油,里面还混杂着☍♱不少油菜籽渣滓。
这铁质圆盘,就是用来过滤用的。
初步过滤的菜籽油,通过这铁质圆盘的过滤,才可以通过龙头留🂿下去,用一个铁桶接住。
而另一头的出口,则是油渣出来的地方。
刚刚出来的油渣,还得往上面漏斗里倒再榨一遍,才能保证不浪费,但也不能多榨了,不然的话,这菜籽油里面的杂质就太多了。
味道会变不说,也不健康!
榨油机轰隆隆的运转着,很快,出油口就没有菜📔🚦🕧籽油出来了,下面的铁桶也装得满🏣满当😂⚍🐊当。
等菜籽油冷却一会,还得再倒进油渣分离机🆧👻里,把菜籽油里那些没有被过滤掉的油渣,给彻🏄🗟🜷底分离干净。
经过这一步后,才能装进自家桶里。
贺卫海夫妇带来的两个透明塑料桶刚刚好被装满,不过却不急着盖上盖,这刚榨出来的菜籽油还是热的,得放一个晚上,等温度彻底冷却,🅛才能盖上。
这样👍,菜籽油才不会变质😬,保存的时间更长!