一☩🂇🌬帮🝁☝子厨房的小厮伙计们纷纷点头,看样子都很🟆认同这二位的说法。
“你们可以污辱鸡蛋,但请不要污辱炒鸡蛋这个菜。”程处弼脸🔘🀸🁥色沉了下来,断然地道。
他仿佛看到了,一个干瘦而又有些佝偻的背影,正在厨房♆🆌🎉里忙碌着,随着油烟的溢散,葱花鸡蛋的扑鼻香气,似乎也扑面而来……
“???”
梅大厨的脸都黑了,满脸悲愤地看着程三公子。这话太扎人心,想我可是在受长安美食圈享有盛名的大厨。
厨艺如果不好,你们卢国公府会花厚🆟🐱🃥薪请我入府🟆当大厨?炒鸡蛋,这玩意老夫好歹也炒了将近十年,炒了没有一万盘也至少有三五千盘😖🁘🆁。而你,你居然说我污辱炒鸡蛋这个菜?
“梅老哥,知晓了我家三公子那什么,可要稳🅑🅷住……”
一旁长脖子的程济看🕴🍷到短脖子的梅大厨一♯副快🅑🅷要气炸了肺的模样,指了指脑袋,挤眉弄眼地疯狂暗示。
梅大厨🂎🍬吐了一口浊气,勉强一笑正要说话,突然脸色一变。“三,三公子他怎么流泪了?”
所有人都注意到了方才正黯然神伤的程处弼此刻🟆两眼发红,眼眶之中有晶莹在🕼🎾闪烁。
“三哥,我们不污辱鸡蛋了,我🐫🂶们回屋成吗?”程老四胆战心惊地凑上前来。记住网址m🂫.9biquge.
看到程老🖪🕘四扭曲的表情,旁人胆战心惊的模样,程处弼不乐意了。
“我没事,去,再拿四个鸡蛋来,我记得厨🕟🕠房那里有素油。给⛀我提一罐来,还有给我去🉄🄵拿之前我洗脸的铜盆过来。”
“三哥你要干嘛?”程老四与一干人等全都懵了。拿鸡蛋♆🆌🎉和素油还能理解,拿洗漱的铜盆啥意思?
“我🝁☝要做什么我很清楚,还不快去。”程处弼不耐烦地道。
“好好好,三公子您莫脑,尔等都愣着做甚,还不照三公♆🆌🎉子的吩🔘🀸🁥咐去办。”程济扭过了头来,疯狂一眨巴着眼。
一干厨房员工心领神会,赶紧按照即将犯病的三🟆公子吩咐去取⛀各🔘🀸🁥种用具。
OOXX##
程处弼先将洗涮干净的铜盆搁到🐫🂶了灶上,好在灶口也是圆的,搁上去大小倒也合适,就是锅底平了点。然后有条不紊地打蛋花。
就看到等到铜盆被烧得微微变色,程处弼这才🅑🅷倒入了油,然后,沿着铜盆边沿绕着将蛋液倾入了铜盆之中。
然后还小心翼翼地转🕴🍷动着铜盆,直到蛋液在热油中翻滚🟦并鼓起大泡,这才开始勺子轻轻推动🜎🁃🃇让蛋液全部成熟,再用铜勺的边沿将凝固的蛋液切割开来。
之后,将水嫩的香葱洒入铜盆之后,快速地翻炒几下之后,便盛入了一旁早就准备好☒⚝的盘中。