“对了酒用葡萄👏🇷酿就成,咱们不喝三勒浆,那玩意太劲道了。”李恪赶紧提醒了一声道。
一会🚽还得窜去给父皇禀告大事🔟🁷,可不能喝醉了,老程家的三勒浆那玩意劲道实在太大。
一干想起了亲爹交待任务的勋纨绔子弟纷纷附合,程🀠处弼自然是从🙩善如流。
说真心话,加料掺酒精的白花蛇草水一般人🖩🖩真不🕾🏋乐意喝,自己也不乐意,主要还是口感太非主流。
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一口直径约一米的大鸳鸯锅被搬了上,摆放🖩在那张特制的火锅桌上。
下方,🍭🙎则是一🐁☢个碳炉子,保证着火力的持🔼🅼续性。
然后一盘盘切好的牛百叶、肚领、肥牛、🔼🅼黄喉都用冰镇着,被🗿♱端了上来。
当然🚽也少不了牛肉、豆皮、冻豆腐等零零种种专门用来涮火锅的食材,冻豆腐自🃦🚆👉然是出自程处弼的手笔。
一干勋贵🚦子弟🐁☢全都围拢在火锅桌前,🗅🙏目瞪口呆地看着程府的家丁忙里忙外。
很⚱🕎🈟快🚽,在程处弼的招呼之下,所有人都安排上桌,然后程处弼抄起那特制的加长筷子,先挟起了一张牛百叶。
朝着呆坐在案几跟前一💋🐗脸懵逼不知道该如何下手的大🀠唐勋贵子弟道。
“来来来,诸位弟兄跟我一起🔟🁷,先来一筷这🖩个牛百叶。”
“记住了,跟我一起放💋🐗进锅里,心里边默数五个数。
然后就得立🆞即捞起来,你们就能够知道,此物到底👛🉤🉐有多美味。”
所有人有样学样地🚔📂😁挟起了一块牛百叶,然后与程处弼一同伸进了慢悠悠翻涨的火锅上,心中默默倒数五个数后。
程处弼第一个提筷,将这已然开始卷🗅🙏曲的🔼🅼牛百叶搁到了用香油和蒜蓉调制的川味火🃮锅蘸水里。
筷子伸入了口中,牙齿一咬,微烫的🗅🙏牛百叶那脆爽的感觉。
混合着火锅底料的美味,🚁🐞🁁还有蘸水的滋味,瞬间在口中迸发……🗠🝀
虽然没有朝天椒,没有灯笼椒,没👳👳有二荆条,缺乏👛🉤🉐郫县豆瓣。
但是,大唐简化版火锅底料,终究在程处弼🖩这位不世出的西南菜系厨艺天才的调制之下,达到了材料所限的味道极致。
但是滋味仍旧无法与后世自己调🏾配的程氏秘制火锅底料媲美,甚至可以说味道的层次与秘制火锅底料相比差太远。