再起锅将油熬至六成熟,将😞葱姜片、辣椒碎、花椒粒入锅煸香,再沿锅边溜入⛇😓少许白酒去腥增香,放入鸡丁翻炒☧均匀出锅。
再撒上少许葱末,一股干辣鲜香蒸腾而上,诱人的红色配上香葱末的⛎翠白,让人食欲顿开。
除了辣子鸡丁,安宁还做了小火煨糖醋白骨、口水鱼片、虎皮辣椒,再利用鱼头做了一份鱼头豆腐汤。口味都是偏重的,因为考虑到安平是从军营回来的🍱,这些可能更能刺激他的味蕾,符合他的口味。
想到花园里还有人等着饭吃,她🗻♌看了看手边的东西,又加了两份偏清淡的:桂花蜜汁莲藕、香菇鲜虾盏。
好在侯府的锅够大,每一📃😋⛜样分了一些给萧棠主仆三📌🙘人,还剩下不少。
“愣着干嘛?快尝尝宁儿的手艺!”见安平一脸不可置信地看着饭桌上的菜,都忘了动筷子,沈氏夹了一块排骨放进他的碗里,含笑催促🇨🛇道。
安平应了一声,忙不迭地去夹,结果因为太激动了📌🙘,连夹😇⚼了三回才把排骨夹起来,一整块塞进嘴里。
“好吃🁇吗?”等他嚼完咽下去,🗻♌安宁才开口。
安平连连点头,“好吃!”他忍不住咽了咽口水,将筷子又往糖醋排骨伸去⚪🔏⛑。这么好吃的菜,就算是真的有毒,他也🚍💄🏑舍不得🐷放下了。
“哎呀,怎么馋成这个样子,连骨头都不吐了,可别扎坏了肠子!”见他连肉带骨头吞了下去,沈🍿🍹氏急了,“你们兄弟俩真是一个样,急什么,这么多菜都是你的!”
安平也脸上一懵,看了看桌上,自己的确没有吐骨头,可方才好像也没🉁🄖♇有被哽住的感觉,可再看看手上正夹着的排骨,的确是🖹🗤🝥有骨头的,他一时茫然了。
“嫂嫂别吓唬他,这排骨是用小火煨出来的🟧,骨头早就酥软了,能吃下去的,不信你自己试试。”看着一脸木然的安平🜿🇺🝧发懵,安宁觉得异常有趣。
她既⚵🕰这么说了,沈氏也没有再质疑,半信半疑地🜞🃒🗎夹了一块到嘴边,轻轻地咬了一小口,眼睛瞬间放大了,不顾嘴里还有东西,惊奇地道:“真是软的!”
一顿饭就在沈氏和安平的惊奇之下吃完了。
唯一遗憾的是,安宁还是低估了安平的饭量,本🜞🃒🗎来开饭之前,她还贴心地替去读书的安豫留了🕪一份,最后没抵住所有的菜都吃完了,安平还意犹未尽,就也拿了出来,勉强是把安平的肚子给填饱了。
看来要练出膀大腰圆🏯🝣的体格,还真是挺废粮食的!
也许是因为有顾弘在,中午用饭二🗴☌♤皇子终于没有再想起她,🁪安宁下意识往二皇子居住的地方看了一眼,不知道他们这大半天都在商量些什么。
时间不等人,虽然那🏯🝣日从李😞斯馨嘴里只听得只言片语,但空穴来风,未必无因,但愿二皇子能够给力些,🗒尽早派兵去援助安家父子。
“小姐,知🐐⚧📰府府上的人送来一张请柬,⚓🐿🅧说是务必要交给小姐。”她正⛎出神,春雪走过来,将手上的一封请柬递给她。
“放那吧。”她以为又是李如兰姐妹送过来的,并不打算接,可看到请柬上的名字时⚓,却愣了一下,伸手接了过来。
李🄷🂈承瑾,不是知府家的大公子吗?他请自己干什么?
她刚要打开🐐⚧📰请柬,不防围墙上又传过来一个声音:“安姑😇⚼娘好,不知眼下有无空闲?我家公子请请你赴花园一见,当面向姑娘道谢。”