作为一家澳洲的日本餐厅,这家店也经过🅧很多改良,比如餐前的饮品单里面,有很多的特调鸡尾酒📉🙅🇽,颜滟最喜欢的是蓝色的aqua(海洋)主题鸡♥💊尾酒。
酒单的话也是澳洲红酒和日本清酒等等一应俱全,🜐这家店的甜品也做得日澳🏼🞎合璧非常有特色。
有🞼不明真相的🜢🃴食客,是把这家店当成是一家单纯⛍🙊的日本料理店来看待,就来吃生鱼片天妇罗之类的,这就纯属进对餐厅点错菜的。
当然了,像颜滟这样的资深吃货,绝对是要点最适合“岩石烧”的wagyurumpsteak(和牛臀😝肉)和lobstertail(去头的澳洲龙♤🐓虾)的组合。
肉的品质不一样,价格自然也不一样,颜滟点的这个石板,是之前提到过😷🅽🌂的,餐厅最受欢迎的“牛肉组合岩石烧”两倍的价格不说,还是什么配菜都不会送的。
wa🐬🂼gyurumpsteak从酱料上来🞯🗪说,也会从之前组合烧里面的四种变成五种。
虽然颜滟整天把别人请吃饭,“好不好吃不重要,🜐关🙢🌅☕键是要贵”这句话挂嘴上,但真的别人请她请她吃饭的时候,颜滟都会挑便宜的点。
只是这个别人里面,并不🅌包括生🞕🔄♫在巨贾之家,而且已经非常成功地经营自己的连锁🝍🌗咖啡品牌的鲍鲍。
颜滟和鲍鲍两个人出去,不管是谁请客,都是不⛍🙊问价格,只看什么东西好吃的。
如🞼果真要说贵的话,一百澳币的和🄿🃔牛加龙🅧虾的组合,也只能算是比较中等的价格。
“鲍咖😘🁭,你今年打算开几家店?”颜滟现在对🏑鲍⛍🙊鲍的称谓又多了一个,叫咖啡大师鲍鲍,简称鲍咖。
“没有再开其他店的打算了。
现在的这💒家,要不是之前已♢经准备很久了,我都不想🙢🌅☕开了。
先沉淀几年再慢慢开。
我最开始💒买的咖啡厅,都是已经非常成熟的品🏑牌⛍🙊。
现在要自己做的话,只能是老老实实🈺在一家店里面,先把品牌做好了,再看要不要扩张。
不过,这样也好,在中国城开🞯店🞕🔄♫的话,你以后下课没🙢🌅☕事就可以顺便过来了。”鲍鲍之前买的咖啡厅都在离市中心比较远的地方。
鲍鲍最开始买的咖啡厅,是澳洲本地的成熟品牌,gloriajean🝍🌗9;scoff📉🙅🇽ee,这个品牌的咖啡厅,现🄒☥在国内也有,主要的经营权掌握在天津狗不理包子手上。
投资移民的话,选择投资这样的一家咖啡厅,从来都是连店带🁷员工一起买的,这样的话,买店的人,可以只出钱,日常的打理完全就🚿🙍🉅还是可以交给原来的经理。
比自己亲自管理要赚🅧得稍微少一点,但投资这样的项目,本来也就是图个清闲,就和很多新移民买7/11这样的小型超市是一样的道理。
买这样的店,赚钱只🅧是次要目的,主要是让自己达到投资移民里面雇佣当地员工🁭🉅🄻的🝍🌗人数要求。
鲍鲍是在买🛦🞩🖶完咖啡🅝厅之后,才开始爱上咖啡的。