见徐文又开始犯懒了,赵萱主动挽起他🈹的胳膊,笑着说道:
“你就和我说说嘛,👦你要是说得好,有🈹奖金🎍🏷。”
对于👙赵萱挽住自己胳👦膊,徐文倒是没什么🀹🁪🈪感觉。
都老夫老妻了,🙡🝻早就过了热恋时期的那种腻🎍🏷歪♐🇧🛀劲儿。
但一听到有奖金,徐文的眼睛顿🈀🞝时就🅢🈐亮了起来。
“赵总,真的有奖金吗?多少钱?”
赵萱翻了个白眼儿,就知道徐文是钻到钱眼里去了。
“🂷📛🛦这就要看你说的价值多少了,反正我给钱,你难道还不放🉠🈯心吗?”
徐文仔细一想也是,赵萱在给钱这方面从来就没有含糊过,毕竟是赵总,不差☲🃙钱啊!
想到👙这里徐文清了清嗓子,准备好好回答这🎍🏷个问题。
“其实说来也很简单,赵总你看他设置的这个饮料区,所有的果汁都是鲜榨的对🙩吧🜺?”
赵萱点了点🂶📑🚇头,她又不瞎,当然能看见这些果♐🇧🛀汁都是鲜榨的。
“鲜榨果汁,存在很多问题。”
“首先第一个,库存问题。”
徐文自信满满地说道:“你看就连一般的奶茶店🐪,都很少有愿意做🄟⚟💨鲜榨果🍉🆎汁的,为什么,是因为成本太高了吗?”
“不是的,是因为搞不清楚客人们到底喜欢喝什么果汁,因为奶🍣🌁茶店大多都是开设在人流量比较大的地方,客人的口味喜好什么的随时都在🖐👰🌝变化。”
“可能今天有很多人都喜欢喝橙🈀🞝汁,明🈹天又有很多人喜欢喝西瓜汁。如果你不能搞清👛楚你的客人到底喜欢喝什么,你就没有办法囤货,成本自然也就上去了。”
这一点赵萱倒是很好理解。
像🂷📛🛦眼前这个洗浴庄🆨💉园,就不会面临这样的问题。
因为他们大部分🙡🝻的客人都是本地人,外地游客只占一小部分。
再加上他们这家店已经开了很多年了,所以有♐🇧🛀足够多💂的市场反馈数据,可以让他们确定到底哪几款饮品最受欢迎。
但赵萱所要弄的那个周末营销活动不一样。