正月里，人们还沉浸在过🂨年的气氛中，各家铺🏡🛪🟏子的生意都很冷清。
百卉堂里门可罗雀，闲着也🁛🆟是闲着，给沈家找帮佣的差事，阿治便交给了小柴。
帮佣不同于其他下人，不通买卖，只是雇佣，尤其是找的🙏是女子，大多都是由熟人介绍。
阿治和王双喜两个💽人加在一起认识的女人，也不如小柴一个人多。
小柴只用了不到一天，就找到一个姓江的婆子🏡🛪🟏，这婆子四十上下，男人和两个儿子都是赶大车的，十天里有七八天在外面，她带着🎉🏌两个儿媳在家里带孩子，偶尔做些女红贴补家用。
常来百卉堂的一位太太，家里是开成衣铺的，江婆子婆媳常常从她家铺🙵🎱🔼子里接活回去做😁⚃🎲。
阿治见是知根知底的人家，🁛🆟便把江婆子领到沈家。
沈家给的工钱远比做针线活要丰厚，而且人口简🃝😳🅙单，又没有男人，江婆子一口答应🕧下来“家里有两个媳妇照顾着，我🚣🕌明天就能来上工。”
“好啊，过几天我妹妹就要回来了，江妈妈早些过来，帮阿娘和我把家里收拾收🀹🁬拾。”欣妩说道。
江婆子从沈家出来，便去了百卉堂，找到小柴，笑着🕏道谢，还说道“我来量个尺寸，给柴小哥做双鞋🖝。”
小柴也不客气，让江婆子量了尺寸，江婆🃱🛦子欢天喜地走了。
她走出这条街，在个👘🉄拐角处停下🜔🁵脚步，转身走到一株粗大的白杨树后🏱🝶。
一个十五六岁的俊俏少年等在那里。
“那份工见得如何？”少年问道。
江婆子笑道🌸“托饼少爷的福，婆子我明👩天就去上工了。”
“嗯，好好干，否则你那点臭事儿，死上十次八次都不够。”大饼🍒冷冷地说道。
“当然当然，饼少爷👘🉄只管放心，婆子我就是拼了这条贱命，也会把差事办好。”江婆子满脸堆笑，看上去就是普普通通的市井妇人，任谁也不📸☄会把她与当年名镇关东的女屠户联系起来。
大饼冷🙒哼一声，道“记住你们一家的狗命是谁给🃝😳🅙的，若是你给📦七少丢了脸”
“咱们一家子等了几年，才等到这🌅☖么一宗差事，别说就是当个帮佣，就是上刀山下火海也在所不惜。”江婆子拍着胸脯说道。
大饼挥挥手“看你这么懂事，我就再叮嘱你一句，千万别在沈二姑娘面前耍手段，你们家卖人肉包子的那点伎俩，在她🆌🎇🏁眼里不够看的。”
早年关东有十几个出名的大土匪，后来被燕王招的招，剿的剿，其中有一个叫江大龙的土匪，山🄻🂱💥寨被剿灭后，一家子不做土匪，改行开起了贼店，专门打劫关内来的客商，他们手段凶狠，把人杀了以后，剔骨割肉做成肉馅儿卖包子，因此，🄢⚶🕹便得了个江屠户的名头，江大龙的妻子便被称为女屠户。
偏偏这夫妻二人都是一副忠厚相，尤其是江大龙的老婆，对待来投宿的客🞄👪人嘘寒问暖，有时还会帮着缝缝补补，无论怎么看，都不像是心狠手辣的⚽🖺恶人。