自在草坊>奇幻玄幻>小说 人性禁岛 > 第二十七章-风澈的一份
    “咱们做点烧饼,咸菜,风干牛肉猪肉羊肉,水果干,可以存放的菜,汤,和各🏶🞦种干粮,也不多做,反正再有两三天时间就到鬼宝山了,咱们那个时候再好好吃点,剩下来的也能当个小零食吃。”凌小小想了想还是做点容易保存的食物,因为只有自己和自家娘亲的空间能储存食物不变质,剩下他们的则是要等到自己等级达到筑☉♏🇚基以上,升级空间才能让空间能储存食物或者活物不变质。

    接着凌小小🝉🉖便让五鬼他们把桌子锅碗瓢盆等东西都拿出来,然后把火给烧起来,🏶🞦自己则是从空间🊘🐢🁥里面拿出来面,菜,水果等食材。

    因为自家娘亲会做面食,所以凌小小便把这个交给了自家娘亲,而汤的话,凌小小就打算做一个山楂水和菊花水,这些都很简单,所🀽以凌小小便把这个交给了鬼魅做。

    而🀺🁺咸菜和菜之类的便交给了自家爹爹和小牛十一他们三人,剩下的风干牛肉羊肉猪肉和干果就由四鬼给她打下手,自己去做了。🔠

    现在每个人的手里都🙼🏪有活,都没有闲着,其实凌小小并不觉得十一和小牛小就什么也不用做恰恰相反的是,凌小小觉得🎭🔒从小就让小孩养🝝🌌成做家务做饭的手艺,第一不会懒惰,第二走到哪里都能养活自己,所以便也让他们跟着做。

    而风干牛肉羊肉的方法其实都是一样的♅🆂🌱,都是一个配方。

    风干牛肉配方

    用料

    牛肉3斤,🝉🉖料酒,姜,洋葱,糖,酱油,老抽,五香粉,黑胡椒,花椒粉,辣椒粉,黑椒汁,叉烧酱🋜

    第一,🅟🇷🝈牛肉切成条或块,用冷水+料酒浸出血水,切块🐕更好🈛⚨📾,可以换水,腌制半个时辰左右。

    第二,筋膜去掉,🝙🋠在肉💭🕃🆺块里加入所有调料🍳🌍♘,按摩一会

    第三,把肉和酱汁一起放进🚑💨🔙袋子里,排出空气,放入冷水里冷藏腌制一天时间。🏶🞦

    第四,腌好的肉块从酱汁⛥🜟🃗里捞出来切条,如果腌制的时间短,肉块没入味,切成条以后,可以再加些🋜糖、盐、五香粉。

    第五,肉条用木签🝙🋠穿起来挂在火上三个时辰左右。

    第六,烤好之后放在外面⛥🜟🃗风干四五个时辰之后风干牛肉就做好了。

    其实羊肉和🝉🉖猪肉也是一样的道理,都用这个方💡📙法做是一样的。

    凌🀺🁺小小先是把流程都交给了四鬼,然后把料都给弄好之后,烤的工作就交给了大鬼和黑鬼,其实烤的工作一个人就够了,但是因为熟练非常多,要做三种肉,所以凌小小便让他们两个人去做。

    而小鬼和鬼门两人凌小小则是打算让他们跟着自己做水果干,因为古代的水果也并不多,但除🆺了没有热带那种榴莲非常少的水果,大多数古代还是都有的,所以凌小小就又加入了地瓜干,又从空间拿出🖉🐵来了香蕉,苹果,芒果,杏子等,然后开始教小鬼和鬼门他们那种水果切什么形状☒。

    他们两个人本来没有在一块的时候也都是独来独往的,所以做饭🙓🉾🌺这种东西简单的还是会做额,所以在凌小小教完他们几遍后便都能很熟练的😇上手了。

    苹果干

    第一,先苹果放入盐水洗净,去核后切成薄片💡📙,然后将苹果片一片一片地摆🉒放在铁网上

    第🀺🁺二,苹果片间隙均匀,接着🜊🀝将铁网🋱放在火上,烤一个时辰