自在草坊>奇幻玄幻>国模露露客厅沙发 > 第20章-灯笼杆
    他们两个也算是老夫老妻了,今天云莹莹也被韩立这关心🝡的动作和语🏇🗿♴气弄了个大红脸。

    “立哥,🜰我才没有那么脆弱呢,我跟你说,今天我们在公社那边。🅽🌅☒”

    云🔕莹莹被韩立用双手暖着耳朵,双手插在他怀里,被半抱着🇣🚛🔇坐在韩立的腿上讲述着今天到公社那🆼🔷🅏边事情。

    而云💥🔀♅晶晶跟戚招娣在外屋地开始烧水准备杀鸡⛽☕⚴后烫毛用,今天⛠🛴的年鸡是一定要宰来应景的。

    家里面除了何米换回来的两只老🌟⛺母鸡以外,云晶晶还从雪🝡堆里面挖出来几个野鸡。

    戚招娣着菜刀和🏢🛰☟盆子抓出那两只老母鸡,左手的五根手指头分工明确把老母鸡给固定住,右手就开始拔鸡脖子上的毛,毛拔干净后把母鸡的🉦🉠🈱脖子放到盆子的上方,拿起菜刀直接把母鸡的气管、血管切断,最后拎着母鸡直到它的血流干净后扔到一旁,换另外一只母鸡享受这个戚杀鸡的过程。

    这时候何米从村民家借了一大捆柳条回来了,云莹莹听到声音⛠🛴后从韩立腿上下来跑到院子里面帮忙。

    这时候锅里的水已经烧的差不多了,四个人一块动手给鸡褪毛、开膛破🎭🔒肚。

    这些💥🔀♅鸡的内脏😞一般只会留下鸡心、鸡胗,但是⛽☕⚴戚招娣把鸡肠、鸡肝全都收拾了出来。

    三个人有些疑惑看着戚🋾招娣的动作,云晶晶忍不住问道。

    “戚小妹,你收拾这些鸡肠子干啥?”

    “这些鸡肠等😞下可以跟鸡心、鸡血、鸡肝、鸡胗一块炒呀。我在家的时候一只鸡能做出三道菜,鸡肉可以🆀用🈽🃱🛦来搭配着板栗炒着吃,不过这道菜只有家里有用的人才可以吃。

    鸡架💥🔀♅和鸡骨🏥🜋头用来熬汤,不过我那时候没有喝到过头道汤,奶奶和叔叔一家要是剩下了,我往里面加点水和盐巴喝,要是没有剩下我也会用热水冲一下盆子涮点油花喝。

    就算在吃这些鸡杂的时候,我最多只能吃两口鸡肠,鸡心、鸡血、鸡胗轮不到我吃,不过鸡肠真的很好吃,等下我🈙洗干净🃹🜮🅤以后炒出来你们就知道了。”

    戚招娣的这番话让其他人沉默了,不知道说什么好🈕♴🌨的情况下,她们就上前帮忙一起清洗鸡肠,不过这个鸡肠清洗不是一般的麻烦,又碰上云晶晶这个爱干净的人,三个🇸🝙人洗了好长时间才弄干净。🌴🃒🗌

    白天的时间还是太短,加上她们今天去公社那边转了一圈,等做完这些已经到做晚饭的时候了,戚招娣🚇👍🇤亲自操刀炒鸡杂。

    她先把鸡心、鸡胗、鸡肝、切成片,凝固好的鸡血切成块,鸡肠切成段,放到锅里面🐧🂒过水一下水🆼🔷🅏,捞🁋🄋🟒出沥干水分备用。

    辣椒切碎,姜、蒜切成末,鸡肚子里面油脂切块用水炼油,然后就借着这油把配料爆香后加入鸡杂,最后戚招娣感觉这🜬🅓样吃有点浪费,又往里面加入了一点酸菜略微翻炒后起锅。

    整个外屋地里面飘荡着酸、辣的🌟⛺香味,这股味道猛的🖵一闻很刺鼻,但是很快就让人的口水分泌加速,并且感觉到饿。

    “戚小妹你这手艺太棒了,搞得我现在就有点饿了🈕♴🌨,要不咱们现在就开饭吧。”

    “就是,闻这味让我也感觉饿了。”

    “那我去把立哥叫回来吃饭。”