薛凌想了想，道：🜱🅹“妈，你明天能酱多一些🕿🏚酱油吗？我闻着特别香！”
如果要做卤肉生意，那就得提前将卤🗘🛼料准备好。市面上的酱油压根没这么香，还是自家的配方做，才能做出好效果。
“没问题！”刘💌🐝🀴英道：“家里还有很多大豆，我明年酱上十几坛给你吃个够！”
薛凌却贪🙛🖮心极了，笑呵呵道：“🆦能再多些🈓♟吗？”
刘英忍不住笑问：“咋了？难不成我们凌凌还🕤🛲打算喝酱油？这玩意可不是酒，可咸着呢！”
薛凌故作神秘低声🜱🅹：“妈，你先不要问，🈓♟以后我准♻🍢让你知道。你明年酱上几十坛，反正咱们院子那么大，有地方搁着。”
“成🟍！”刘英很痛快答应了，道：“要啥没有？不就弄多点儿酱油吗？家里大豆多着呢！妈明天开春就开始弄！”
薛凌连忙凑了上💌🐝🀴前，迫不及待道：“妈，🈓♟你快教教我呗！”
刘英见儿媳妇愿意学，自然很爽快答应了。
“这个卤东西最先要注意的是🔬🃩要先挑肉！太肥的不好，太瘦的也不行，像这样的五花肉，卤出来肥瘦最合适。
鸭肉鸡肉也都能卤，但南姜要下多些，去一去腥味。大蒜香，可不能太多，不然吃起来呛鼻。像这样的五花肉，煮一会儿就熟⚥📟了，所以酱料要提前敷上……”
薛凌一边看，一边认真学。
刘英看了🙛🖮看天色，笑道：“都快中午了，咱先准备晚饭吧！”
乡下🟍地方还没用上蜂窝煤，大体都是去山上弄一些干柴，还有田里的一些干草。
薛凌帮忙烧火，打下手，刘英则负责🗘🛼炒菜煮饭🕤🛲。
十几分钟后，午饭做好了。
薛凌洗手摆👐🇾🞈上碗筷，忍不住往外🆦头张望：“源哥哥怎么还没回来？”
刘英没抬头，笑呵呵道：“多半是地里的白萝卜多了些，他打算全部拔了弄回来。这孩子手🌱🂹📭脚闲不住，每次回家都是从早忙到晚，巴不得🀥把家🏱🝵🏟里的事儿都做完。”
薛凌记得家里只💌🐝🀴剩屋前的那一片地有种东西，便道：“妈，我去喊他来吃饭。”
刘英站了起来，笑道：“反正阿芳那丫头还没回来，暂时也开不了饭。你去屋里休息一下，我去帮阿源忙！对🉂🄡了，我每隔一天就去你们那屋打扫，东西我都没碰，就打扫🎷🕬而☌♪已。”
“谢谢妈！”🗧🝼薛凌亲热抱住她的胳膊，道：“我不累⛣，咱们一块去地里帮忙吧！”☮🂮
刘英拿了两个大簸箕，又找来扁担。