自在草坊>奇幻玄幻>大王饶命漫画免费阅读下拉式漫画奇漫屋 > 第二十六章-青青学习做蛋糕
    “哈哈,很🄤⛉😣好做,你看着我怎么做?等下就做出来了!以后你就自己做。”乐乐姐姐一边得意的笑了起来,一边挥了挥🙴🎥小拳头。

    “这冰激凌生日蛋糕,你们是怎么发明出来来的?”青☡🀼🂆青好奇的🎓🐬问道。

    乐乐姐姐一边把一大堆鸡蛋的蛋清打到一个大号不锈钢盆里,一边说道:“这个是我们做蛋糕时,仙仙做水果冰激凌,她就说可以🋏😒把🅽冰激⛓凌放到蛋糕上,这样就做成了。你看做蛋糕手电要把蛋清打出来,分离出来,这两个12寸的蛋糕,就要20个鸡蛋的蛋清。”

    “要这么鸡蛋🌃的蛋清?”🄰🁋🄑青青有点不解到🂡🐙⛷问道。

    “是的,12寸的蛋糕,比较大,用的材料比较多。然☡🀼🂆后,我们要⛡用这个搅拌机,把蛋清打发。哦,你看这个蛋清一搅拌,就发了起来,你看泡泡越来越多。”乐乐姐姐兴奋的指着打发的蛋清。

    “打发成这个样子,就可以加入200g的糖和10g柠檬汁。”⛡乐乐姐姐指导着青青称了糖和柠檬汁放到🔟🁻🋂打发的蛋清里面。

    “然🐪后,现在放慢速度哦,把里面的空气释放出来,你看这🀪⛐🙦个📾蛋清里面就没有气泡了。”乐乐姐姐指着打好的蛋清说道。

    “哦,这个要🌃打多久?还是打成这个样子就可以了?”青青问道。

    “打成这个样子就可以了,现在我们要往里面加面粉,蛋黄,📾色拉油,糖,盐,再加一点点水,面粉要一点一点加入,不要一下子都加进去了。”乐乐姐姐一边加面粉,一边搅拌着。

    “哦,好的。”

    “这些材料的比例,那边的说明书上都有,按照上面的要求就可以了,店铺都会准备一个天🁅🃚平称的,就是为了称这🏰些原材料♣🊏的重量。”乐乐姐姐解释着。

    “嗯,嗯,我看到了!🎇🎼”青青帮着乐乐姐姐按照顺🞩🖳🖬时🁢针的方向,一起搅拌着面粉,知道面粉全部搅拌好。

    “嗯,这样就差不多了,现在我们把这个配好的蛋糕料,放到蛋糕模具里面。”乐乐姐姐🔺🅫从柜子里面拿出两个12寸的蛋🃦🙾糕模具,先在蛋糕模具里面涂抹了一些黄油,“🂾先抹点黄油,这样一会好脱模,不然会沾到模具里面,蛋糕的样子就不好看了。”

    “哦,好的,我记住了!”青青回应道。两🁭🉃个人把蛋糕放到烤箱里面。

    “这个蛋糕要烤多久?”青青问道。

    “这个烤蛋糕要先设置🎇🎼问道,你看这个上火的温度是175度,下火的温度是155度,这个蛋糕大一点,时间设置成35分钟,应该就可以了!”乐乐姐姐教了一下🐹青青🙓🊀怎样设置烤箱的温度和时间。

    “现在这样就好了,我们等蛋糕烤好吧!”乐乐姐姐拍☡🀼🂆拍手,高兴⛡的说道。

    “这样就可以了?🕣🋘🙩”青青🄰🁋🄑感觉不🍥🊐🏡是很复杂的样子。

    “这个只是蛋糕的底座,哦,都5点50了,时间有点紧张了,烤好了还要等他降温,才可以往上面加冰激凌,这两个蛋糕♣🊏,一个是草莓蛋糕,一个是芒果蛋糕,等下冰激凌上面还要放一些水果,对了,还要写几个字,我们准备一下,要用奶油裱一个图案,再用巧克力写字。”

    乐乐姐姐🏐找出🌃裱花带和裱花🗂😴嘴,把裱花嘴清洗干净。

    “等下就把哪有放到这个裱花袋里🎭🔓⛵面,在上面画画和写字。你画画怎么样?”

    “我画画不行,茉莉会一点。”青青😔谦虚的说道。