只要是食品饮料行业，原材料都可🐚🀜以说是命脉所在。
齐政不太懂酿🆒🏂酒工艺，那是酿酒师的任务，⛺🞍他不打算抢🜠人饭碗。
对于改进啤酒品质，他喜欢最简单粗暴的做法——🂨👐提高原材料的品质。
大麦芽、酵母、水和啤酒花，是构成一瓶真正啤酒🂨👐的四要素。
大麦芽发酵必须的糖分，酵母催化糖分变成⛺🞍酒精并发展出部分香气，水变化产生的环境，而啤酒花则负责让啤酒带上不同的迷人香气和微微苦度，同时还在保质防腐方面做出贡献。
清源啤酒的酵母和水都🕧被齐政“魔改”过，已是品质不凡。
而大麦和啤🞩🖵酒花，是此🕧前嘉谷还没顾得上的领域。🂨👐
巧🚿🙈的是，这两者在🛳☹🄓国内的🗡最佳产地，都在同一个地方——西北的肃省。
肃省目前是全国最大的啤酒花种植基地，种⛺🞍⛺🞍植面积为45万亩。🝁🈐全国啤酒花总产量约为12万吨，肃省的产量为9千吨，占全国的75。肃省啤酒花价格决定了国内啤酒花的价格。
从🚿🙈供求关系看，目前国内啤酒🏪🏪花市场是供不应求的。
国🚿🙈内啤酒产业快速发展，原料需求🐚🀜急剧增加。
啤酒市场需求的快🛳☹🄓速增长，强力拉动了国内啤酒原料产🜠业的发展，🂸📤啤酒花市场的行情也一路上涨。
但就全国农🞩🖵业来看，🅟🇵🜸啤酒花仍是个不折不扣的🚝🔗小品种作物。
……
肃省西部，曲县。
这里有长时间强烈的日照、极少量的降雨以及巨大的昼夜温差，构成了啤酒花种植的优良环🐕⛖🚛境，这一自然条件也有利于进行啤😵酒花🛻的有机种植。看‘毛线、中文、网
嘉谷各项产业受非|典影响的，一时半会解决不了；没受到影响的，按部📝🛹就班发🗁展就行了，齐政一时就空闲下来了。
刚好提到改进啤酒原料，干🉠🈲脆亲自到曲🃓县这边产地来考察了。
大概是地🂮💉🏿广人稀，疫情🕧似乎没有在🐚🀜这边造成太大的影响。
啤酒花种植园园主庄伦接待了齐政。
庄伦有一个占地12🅟🇵🜸00亩的啤酒花种植园，是清源啤酒厂的国内啤酒花供应商之一，齐政通过何长川联系上庄伦过来考察的。
令齐政惊讶的是，庄伦觉得啤酒花种植已经干不下去了，他都在🝁🈐考虑要不要停止啤酒花生产了。