薛知景再次确认,这晏旖着实不同寻🗅🙍常,太安静太沉稳了,她细长的手指更是稳得像机器一样🈝⚺🖠。
都🞆是一🔕🀢⚇把厚背的菜刀,🍥她用起来却带了些轻盈的味道。
手托着一块豆腐,放在清水里面精雕细琢,然后置入另外一个浅底圆盆中,微微晃动,豆腐散开,莲花🃳的形状赫然呈现。
她的稳是一绝,速度更是一绝。
很快,她就雕琢了好几🍥个,让整个盆中呈现出莲花盛开的景象。
又搁入几片绿叶,真一个🏱🝶以⚤📘🛄假乱真的莲花池了🂐🍽🍤。
她托着那“莲花池”便径直朝着薛知🗅🙍景🄯🁄走了过来。
薛🞆知景赞叹道,“这莲花白得像玉一般,若不说是豆腐做的,我都认不出来了。”
速度、雕工🖲还有装饰艺术都是比拼的点,晏旖都胜了那🃧🚍么几🕬🌪🁸分。
接着便是命题做菜。
题目是炖羊肉。
羊肉是这个时代最常吃的肉类,每🁢年🗅🙍大成王朝都要从辽国进口几十万♋头羊,就算现在两国处在战时,也没有停下交易的脚步。
饕餮楼最得意的便是他们的各种羊肉菜式。
晏旖在这方面就短板了,勉强🌿🄷没有被落在后面。
最后一道拿手菜式。
晏旖自然上的是她的红烧肉。
在这个时代,羊肉是最常吃的一种肉,而猪肉则不算常吃的,甚至都比不上鹿🖟肉,所以专研猪肉做法的人自然就少了许多。
晏旖又将她的红烧肉做了改良提升。
这上来的,是一整块四四方方,用🁢麦秸捆扎而成的红烧肉。
白瓷盘莹润,肉块下方浇了薄薄🅭的一层汁水儿,侧面点缀着一小块白萝卜雕花。
肉块颜色红润透亮,香气令人口水直流,摆♶🌺🄉盘像是艺术品。
还没尝🔕🀢⚇呢,她的这道⚓🐺红烧肉就吸引了所有评价员的目光。