回了家,在厨房拿了几个红薯。🆓🏊😘红薯要做☞🀥成红薯淀粉,跟鸡胸肉一起🝄🈩🁃,做个淀粉肠。

    要知道淀粉🃈🕲🍡肠在现代可是人人都喜爱的美食。以前自己每次出去逛街,必吃淀粉肠,回家时,🇾还要带两根回去🉴🋣。

    其🋫🜏实炸串很简🂯💓👛单,只要酱料配🂺的好,就没有不好吃的炸串。

    暂时就只卖淀粉肠,以后再慢慢加,什么撒🅚🇉尿牛丸,鱼丸,虾丸,蟹排等等,通通安排上。

    “妹,有啥需要帮忙的吗?”沈一🖙锦🊰📽☮走过来问🔼🅾道。

    “那太好了,二哥,你把👧🋒那只野鸡杀了,然后把鸡胸肉给我片下来,剁成肉泥。”这二哥来的太及时了🎣💻,剁肉🉴🋣可是个力气活。

    “行,你就放心交给我吧。”沈一锦拍🆘🏹🞼胸脯保证。

    想了想,又把做红薯淀粉的活教给了大哥。嗯,都是男人,力气🀶🁒🅐活,就要先上。

    她就负责串蘑菇和碾磨配料。

    双胞胎就🌪在一旁陪着🞈💌安安玩,免🆓🏊😘得他上来捣乱,再碰着,磕着。

    鸡胸肉剁好,淀粉准备妥当。

    沈若妍回房间拿了些塑料肠衣出来。

    “闺女,这是啥🁍🄠⚢?”🞈💌苏母看到了,好奇的☞🀥问道。

    “这个,是我师傅给我的,可以用来装淀粉肠的。好了,娘,你们快去接着串蘑菇吧,这边剩下的💄🏑我来就行。”

    “能行吗?要不🁍🄠⚢我留下来帮你?”沈母不放心。

    “能🏿☐行,肯定行。”开玩笑,让沈母在旁边,她怎么灌肠♱🌎。之🄨后还要做个简易版的灌肠器。

    把🋫🜏人都赶出了厨房,沈若妍在剁好的鸡肉泥里放入盐、白糖、胡椒粉、十三香、姜汁、生抽,搅拌均匀,然后又加点红曲粉,最后倒入提前调好的🚢🕅🇍淀粉。

    然后拿出一个粗粗的🞈💌注射器,一点点的把调好的💂鸡⛧肉注入进肠衣里。然后用绳子隔成一段段的。

    全部装好后,放入锅中,加入水。🖙“二哥,过来烧火。”

    “诶,来啦,都弄好了?”

    “嗯,再煮熟就行。先中火煮到水冒泡,在小火慢慢煮,大概45分钟就🀭⛬🝣行。”

    “你就瞧好吧。”沈一锦夸张的说道。