二豆更紧张了。
司南摸摸他的头，指了指草棚中一大一小两个灶台，“你看，像不像咱家小厨房🛟🝧🍦？”
二豆憨憨地说：“不如咱家好。”
说完这句还不够，认真强调：“差多了。”
五味社管事：？？？
司家小院的厨房是司南特意改造过的，仿着现代化整体厨房的设计，确实比这里好太🜬🅌🅋多。
司南憋着笑，“👏🇻🝴能做菜就行，凑合着用吧。”
二豆点点头，“那好吧。”
语气非常勉强。
五味社管事：！！！
减分！减一百分！
站在灶台前，二豆的神情渐渐变了，仿🆒🎼佛忘记了周围的人，听不到任何声音，眼前只有这方小小的天地。
他要把这些软叭叭的肉和嫩生生的🛒🛷♛菜做成美味的食物，💕👮装到盘子里，让吃到的人不再像他🚛从前那样饿肚子。
就是这种最简单、最朴素的心愿。
司南看到他进入状态，满意地点点🛒🛷♛头，很快把心思收回去，专注于五道主菜。
“五水席”是五水楼🌞⛵起的雅名，因为主菜是五道扣碗，而扣碗多是先炸后蒸，每个碗里都有汤汁，且多用于红白喜🈔♨事中的流水大席，所以“水席”的说法倒也合适。
第一道：腐乳肉。
这一道看似简单，其实最考验功🗑力，肉🆒🎼入锅的火候，豆腐炸的程度，对口🙽🏵🞠感至关重要。
上锅🄂蒸时陶碗的大小、肉块码放的角度，葱段、姜片的长短厚薄，都是学问。
这些，都是司南当初踩过的坑。
第二道：芥菜肉。
类似于现代的梅菜扣肉，底下垫一团劲🆒🎼道的芥菜干，上面的肉片薄而🇩🛏不断，如鱼鳞般铺叠而🅪成。